5 Đặc Sản Phú Yên làm quà nổi tiếng khiến du khách quên cả lối v | Daisudaiduongxanh

Ẩm Thực 0 lượt xem

Phù Yên, nổi tiếng với cảnh sông nước ngoạn mục, có vô số địa điểm du lịch lý tưởng và hàng năm thu hút một lượng lớn khách du lịch trong và ngoài nước. Nói đến xứ Phù Yên, ngoài cảnh đẹp, người ta còn đặc biệt nhắc đến nơi đây như một trong những xứ sở ẩm thực phong phú và độc đáo nhất Việt Nam.


1 / Tìm Thực phẩm Phú Yên

Mùi vị rất đặc trưng, ​​món ăn đậm đà

Một khi đến với Phù Yên, ngoài việc trải nghiệm và khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng nơi đây, bạn cũng nên dành thời gian vui chơi thỏa thích. Đặc sản Phù Yên Và tìm hiểu xem điều gì đã làm nên sự khác biệt của ẩm thực Phú Yên so với các nền ẩm thực vùng miền khác. Tôi đảm bảo với bạn đó sẽ là một trải nghiệm khó quên.

Phù Yên rất phong phú về đặc sản

Ẩm thực Phù Yên được các chuyên gia ẩm thực hàng đầu Việt Nam đánh giá cao. Các món ăn ở đây không chỉ ngon bởi hương vị truyền thống chung mà còn bởi vì Phù Yên có rất nhiều món ăn đa dạng, đặc biệt là hải sản. Du khách đến nơi đây thường kể cho nhau nghe về cá ngừ đại dương, một trong những món ăn nức tiếng gần xa của Phù Yên. Bánh xèo, Cơm chiên, Bắp nướng, Bún, Bánh tráng, Bánh canh, …

Đặc sản Phú Yên mang hương vị truyền thống thường thấy

Những món ăn này có quen thuộc với bạn không?

Mặc dù các món ăn ở Phú Yên tương tự như những món bạn đã ăn ở bất kỳ đâu trên đất nước Việt Nam, nhưng hãy tin tôi, hương vị của những món ăn Phú Yên này sẽ khiến bạn kinh ngạc. Từ nguyên liệu, cách làm, hương vị và kết cấu của món ăn đều rất khác biệt so với các món ăn cùng tên ở các vùng khác.

READ  Mực nhảy Vũng Áng - Món ăn hấp dẫn nhất hệ ẩm thực Hà Tĩnh | Daisudaiduongxanh

Đây không chỉ là những món ngon được săn lùng nhiều nhất ở Phù Yên mà còn khiến bạn hài lòng nhất Đặc biệt vô cùng thú vị mang đến cho khách tận nhàAh Cũng cho gia đình và bạn bè.

2. 5 loại đặc sản Phù Yên làm quà nức tiếng khiến khách quên lối về

2.1 Bánh đặc sản Phú Yên

– Bánh tráng Hòa Đa

Hòa Đa là tên một làng thuộc xã An Mỹ, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên.

Bánh tráng Hòa Đa là loại bánh rất phổ biến ở Phù Yên và các vùng lân cận. Loại bánh tráng này được làm từ một lớp bột mỏng vừa đủ của bánh tráng Hòa Đa, sau khi phơi khô vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng của gạo.

Đặc sản Bánh tráng Hòa An – Huyện Tuy An, Phú Yên

Giá rẻ, dễ mua, dễ bảo quản, dễ vận chuyển nên bánh tráng Hòa Đa luôn là món bánh đặc sản Phú Yên đầu tiên được du khách mua mang về làm quà.

Với món bánh tráng này, bạn có thể chấm với nước mắm thịt, tôm, rau, trứng, … tùy theo sở thích và dùng để cuốn.

Bánh tráng Hòa Đa Phú Yên có giá dao động từ 100.000 – 200.000 đồng / 100 bánh.

– Bánh cưới

Bánh Phu Thê được coi là một loại bánh truyền thống của Phú Yên và được bày bán ở nhiều chợ ở đây. Món bánh bột lọc này được làm từ nguyên liệu chính là đậu xanh.

Bánh phu thê Phú Yên

Điểm đặc biệt của món bánh này là được làm từ bột lọc nhưng khi ăn có độ giòn, cắn một miếng là cảm nhận được vị béo ngậy trong bánh. Món ăn này không chỉ là món ngon truyền thống được thổ dân yêu thích mà những du khách đến đây còn thực sự bị mê hoặc bởi hương vị mà món bánh này mang lại.

– Bánh tai heo

Vị ngọt nhẹ, giòn giòn là vị đặc trưng của bánh tai heo Phú Yên

Là một loại bánh đặc sản tại Phú Yên, bánh tai được làm từ bột mì, có vị ngọt nhẹ, giòn giòn. Là món bánh quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trên mâm cỗ tráng miệng của người dân Phù Yên mỗi khi Tết đến xuân về.

2.2 / Đặc sản khô Phú Yên

– Tất cả các loại trái cây sấy khô

Phù Yên là quốc gia không giáp biển nên có nguồn hải sản vô cùng phong phú. Hải sản được ngư dân Phù Yên đánh bắt, sau đó bán tươi cho các nhà hàng, xuất khẩu đi các tỉnh, phần còn lại được chế biến thành thức ăn khô, đặc biệt là cá.

Nhớ mua trái cây khô Phú Yên về làm quà

READ  Top 6 Địa Chỉ Bán Bánh Chè Lam Hà Nội Nổi Tiếng Chất Lượng | Daisudaiduongxanh

Phúc Yên có thể sấy khô, tẩm gia vị, sấy khô, đóng gói làm quà biếu, khách mua, vận chuyển dễ dàng. Được du khách ưa chuộng và thường mua về làm quà là các loại trái cây khô nổi tiếng của Phù Yên: khô gobi, khô kahtel, khô cá mè, khô cá cơm, khô bò, cá ngừ đại dương 1 nắng, khô cá, cá liền gai, …

– Khô mực Phú Yên

Cũng như nhiều vùng biển khác, Phù Yên còn có đặc sản mực khô được đóng gói cẩn thận để làm quà cho khách mua mang về, hoặc ăn tại chỗ với vài cốc bia hơi.

Mực khô Phú Yên cũng rất ngon

Khi đến du lịch Phú Yên, bạn có thể chọn mua mực một ngày, mực xé, mực sơn đặc biệt hay mực rang muối ghẹ về làm quà du lịch cho người thân và gia đình.

2.3 / Trái cây đặc sản Phú Yên

– Trái Đỏ Phú Yên (Còn Gọi là Dâu ​​Đất)

Có rất nhiều vườn cây đỏ ở Phú Yên, bạn có thể chụp ảnh hoặc mua

Vỏ ngoài của quả na có màu đỏ đặc trưng, ​​có 3 đến 4 phần với lớp cơm trắng bên trong, loại quả này có vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng. Đây được xem là loại trái cây đặc sản của Phú Yên, du khách có nhu cầu mua trái đỏ có thể ghé chợ Phú Yên hoặc ghé vườn trái đỏ về làm quà.

– Dứa (hay còn gọi là thơm)

Nói đến trái cây Phú Yên không thể bỏ qua trái thơm. Vùng đất Phú Yên rất thích hợp với loại cây ăn quả này nên dứa được coi là cây ăn quả chủ lực của Phú Yên.

Dứa bạn có thể chọn mua khi đến Phú Yên cũng là một đặc sản

Là loại trái cây chứa nhiều vitamin và đặc biệt tốt cho làn da phụ nữ, dứa sẽ là món quà vô cùng đặc biệt khi du lịch Phú Yên. Hãy nhớ rằng vận chuyển khá nặng, và nếu bạn vận chuyển bằng đường hàng không, bạn nên xem xét trọng lượng của hành lý mà bạn đã kiểm tra.

– Sầu riêng nhỏ

Không ăn thử hoặc mua những quả sầu riêng nhỏ về làm quà thì thật là tiếc.

Ngoài trái dứa đỏ, Phú Yên còn được biết đến với đặc sản sầu riêng ít trái thơm ngon. Loại sầu riêng này nhỏ xinh đúng như tên gọi của nó. Bên trong “cơm” không nhiều như những loại sầu riêng thông thường ở Việt Nam, nhưng những trái sầu riêng nhỏ ở Phú Yên lại béo và ngọt đến bất ngờ. Đây là loại quả được du khách nước ngoài đặc biệt yêu thích khi đến với Phù Yên.

3. Gợi ý một số món ăn cổ truyền nổi tiếng để ăn đúng cách Phù Yên

3.1 Bún ngô Phú Yên (hay còn gọi là bún ngô)

Thay vì gạo, những sợi bún này được làm từ hạt ngô (ngô). Đây là loại bún được làm thủ công tinh xảo từ Tuy An, một loại bún nổi tiếng ở vùng Phù Yên. Để hoàn thành một mẻ bún ngô thường mất từ ​​6 đến 7 ngày. Bún bắp rất mềm, thường có màu vàng tươi, khi ăn sẽ thấy ngọt vừa đủ. Bắp được chế biến thành các món ăn như bún: bún giò heo, canh chua cá kèo hay trộn với ruột heo, ..

READ  Top 4 quán bán xôi da gà giòn rụm giữa lòng Sài gòn | Daisudaiduongxanh

Bún ngô đặc biệt lắm, nhớ thử món này nha

Hiện nay, không có nhiều nơi chế biến được hương vị tương tự như bún bắp Phú Yên xưa. Muốn ăn bún bắp Phú Yên đúng chuẩn, bạn cần mua bún tươi 30.000 đồng / kg và đến lò Bà Chín ở xã Tuy An Dân để nấu món ăn khoái khẩu tại nhà, hoặc ghé quán Kent. Ở Bi Chí Thạnh, Tuy An, để nếm bún ốc, bún bắp với ruột heo.

3.2 Quán gỏi cá mai Phú Yên

Nói đến món ngon Phú Yên không thể không kể đến đặc sản gỏi cá mai. Cá mai ở Phú Yên có thịt trong, to và không tanh như hầu hết các loại cá khác. Nó thường được dùng để chế biến các món gỏi cá hấp dẫn.

Để thưởng thức món gỏi cá mai ngon, bạn có thể đến Vịnh Xuân Đài – một trong 10 vịnh đẹp nhất Việt Nam, thuộc Sông Cầu, tỉnh Phú Yên.

Gỏi cá mai là món nhậu khá phổ biến ở Phú Yên

4. Gợi ý một số địa điểm thưởng thức hương vị nổi tiếng nhất Phú Yên

3.1 Quán hải sản ngon ở Phú Yên

Nam Anh Seafood

Địa chỉ: 301/303 Hùng Vương, Phường 7, TP Tuy Hòa, Phú Yên

Giờ mở cửa là 10 giờ sáng đến 11 giờ tối.

Quán Tuần – Nổi tiếng với hải sản tươi sống

Địa chỉ: Đầm Ô Loan, xã An Hải, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.

Giờ mở cửa: Giờ mở cửa từ 9:00 đến 20:00.

Quán Bà Tám – Nổi tiếng với món mắt cá ngừ ngon nổi tiếng

Địa chỉ: 289 Lê Duẩn, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.

Giờ mở cửa: 8: 00-8: 00.

Cửa hàng cây sung

Địa chỉ: Cảng Cá, Tổ 6, Phường 6, Tuy An, Phú Yên.

Giờ mở cửa: 10:00 đến 22:30.

Nhà hàng Thúy Kiều

Địa chỉ: Đầm Ô Loan, xã An Hải, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.

Giờ mở cửa: 7:00 đến 10:00.

3.2 Tuy Hòa, Phú Yên Quán Cơm Ngon Tuy Hòa

Địa chỉ: 111 Lê Thành Phương, Phường 8, TP Tuy Hòa, Phú Yên

Giờ mở cửa: Cửa hàng mở cửa cả ngày.

Nhà hàng cơm57

Địa chỉ: 57 Duy Tân, Phường 5, Tuy Hòa, Phú Yên

Giờ mở cửa: 2 giờ chiều 8 giờ sáng đến 6 giờ chiều.

Gà nướng sông

Địa chỉ: 159 Nguyễn Công Trứ, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên

Giờ mở cửa: 9:00 đến 23:00.

Nhà hàng chay Âu Lạc

Địa chỉ: 41 Nguyễn Thái Học, Phường 2, Tuy Hòa, Phú Yên

Giờ mở cửa: Cửa hàng mở cửa cả ngày.

Vô số đặc sản hấp dẫn đặc trưng làm nên thương hiệu Phú Yên. Nơi đây luôn được yêu mến bởi những con người hiền lành, không chỉ bởi vẻ đẹp thanh bình mà còn có nhiều món ăn quê dân dã, mộc mạc và gây thương nhớ. Đừng quên đến Phú Yên để trải nghiệm, ghé thăm PasGo của chúng tôi và nhanh tay rinh về những món đặc sản Phú Yên ngon nhất tại nhà hàng gần nhất nhé.

Chúc các bạn có những trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Phú Yên!

Hoàng Dũng,

Có thể bạn quan tâm

10 nhà hàng đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử một lần trong đời

Đến Nha Trang không chỉ biết tắm biển mà bỏ qua 20 đặc sản này về làm quà

Trải nghiệm “Xương máu” khi mua Quà tặng đặc biệt của Việt Nam

18 tháng 5, 2019

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud