Ăn hải sản “thả ga” ở làng bè Long Sơn | Daisudaiduongxanh

1. නව සංචාරක ගමනාන්තයක්

Long Son rafting ගම්මානය මෑත කාලයේ නැගී එන සංචාරක ගමනාන්තයකි. Raft ගම්මානය පිහිටා ඇත්තේ Ba Ria – Vung Tau පළාතේ, එය Ho Chi Minh City සිට මෝටර් රථයෙන් පැය 1.5 ක් පමණ ගත වේ. ලෝන්ග් සෝන් එහි පාරු මත ජලජීවී වගා ආකෘතිය සඳහා ප්‍රසිද්ධය, මෙහි පැමිණෙන අමුත්තන්ට තරමක් නව සංචාරක ව්‍යාපාරයක් වෙත ළඟා වීමට සහ අත්දැකීමට හැකි වේ.

ලෝන්ග් සෝන් රාෆ්ටිං ගම්මානයේ පාරු නිවාසවල ගමන් කරන්න – අද නව Vung Tau සංචාරක ගමනාන්තය

ස්වභාවධර්මය විසින් අනුග්රහය දක්වන, Long Son පළාතේ මුහුදු ආහාර බඳුන ලෙස සැලකෙන මුහුදු ආහාර බහුල ප්රභවයක් ඇත. ලෝන්ග් සෝන් රාෆ්ටිං ගම්මානය පිහිටා ඇත්තේ ලෝන්ග් සෝන් දූපතට යාබදව වන අතර එහිදී චා වා සහ ඩිං ගංගා දෙකක් ගලා යයි. මිනිසුන් ගඟේ මුහුදු ආහාර මතු කිරීම සඳහා පාරු පිහිටුවා, එමඟින් ගඟේ ධීවර ගම්මානයක් සාදයි. ජලජීවී වගාව ගම්වැසියන්ගේ පරම්පරා ගණනාවක් පෝෂණය කර ඇත. කූඩු තුළ, මුහුදු ආහාර වර්ග බොහොමයක් ඇති කර ඇත, නමුත් වඩාත් ප්රසිද්ධ වන්නේ බෙල්ලන්, ලේ කුකුළා සහ කූඩුවල මාළු. මෙම මුහුදු ආහාර මිනිසුන්ට ඉහළ ආර්ථික වටිනාකමක් ගෙන දෙන අතර ජල මූලාශ්‍රයේ දේශගුණික ලක්ෂණ නිසා මෙහි ඇති කරන ලද බෙල්ලන් ඉතා විශාල, මේද හා ඉහළ අස්වැන්නක් ඇත.

Long Son rafting ගම්මානයට යාමට, ඔබට Ba Nah පාලම හරහා යාමට සිදු වනු ඇත, පාලම වෙත යන මාර්ගය වාතය සහ සුළං සහිත ය, දර්ශන තරමක් නෙත් සිත් ඇදගන්නා සුළු ය. Ba Nah පාලම, කලාපයේ සියලුම ක්‍රියාකාරකම් සඳහා නව ඉදිරි පියවරක් ලෙස ඉදිකරන ලද අතර, ප්‍රදේශ එකට සම්බන්ධ කිරීමට පමණක් නොව, පාලම Long Son ගේ ආර්ථික සංවර්ධනයේ සංකේතයක් විය. අතීතයේ දී ලෝන්ග් සෝන් දූපතට යාමට අවශ්‍ය මිනිසුන්ට ගඟෙන් එගොඩ වීමට ඔරුවෙන් හෝ පෝරුවෙන් යාමට සිදු විය. Ba Nanh පාලම මත සිටගෙන, ඔබට ඉහළින් ගඟේ දර්ශනය භුක්ති විඳිය හැකිය.

පාලම හරහා ලෝන්ග් සෝන් දූපතට ගමන් කිරීම (ඡායාරූපය: ST)

මාළු කූඩු (ඡායාරූප: ST)

ඔබට ලෝන්ග් සෝන් දූපතට යන මාර්ගයේ අලංකාර ඡායාරූප ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ චා වා පාලම හරහා අධිවේගී 51 සිට ගමන් කළ යුතුය. පාලම මැදට යන විට, ඔබට දර්ශන නැරඹීමට නැවතී සිහිවටනයක් ලෙස පින්තූර කිහිපයක් ගත හැකිය. මෙහි භූ දර්ශනය ඉතා අලංකාරයි.

පාලමේ සිට පින්තූර ගන්න (ඡායාරූපය: ST)

2. මුහුදු ආහාර රසවිඳින්න සහ Long Son raft House වෙත පිවිසෙන්න

දිවයිනට යන විට, ඔබට වහාම නැරඹීමට මුහුදු ආහාර කූඩුවලට බැස යා හැකිය. මිතුරන්ගේ හදවතට පිවිසෙන අතරතුර, ඔබට මාළු සහ මුහුදු ආහාර මිලදී ගැනීමට තෝරා ගත හැකිය, ඔබ තෝරා ගන්නා අතර අයිතිකරු වහාම ඔබ වෙනුවෙන් එය රැගෙන ඔබ වෙනුවෙන් දිවා ආහාරය පිළියෙළ කරයි. ඔබට තෝරා ගත හැකි මාළු වර්ග බොහොමයක් තිබේ: cobia, sea bass, pompano, grouper…

පරාල ගම්මානවල දර්ශනය (ඡායාරූපය: ST)

සංචාරකයින් මිතුරන්ගේ නිවෙස්වලට පැමිණේ (ඡායාරූපය: ST)

මුහුදු ආහාර ඇති කරන සැබෑ ධීවරයෙකුගේ භූමිකාව රඟ දැක්වීමට මෙහිදී ඔබට අවස්ථාව ලැබේ. ගං මෝයෙන් පිටත මසුන් ඇල්ලීම සඳහා ඔබට මෙහි සිටින පුද්ගලයින් අනුගමනය කළ හැකිය. ඔබ එයට අකමැති නම්, ඔබට දඩයම් කිරීමට ධීවර ආම්පන්න ද සූදානම් කළ හැකිය, මෙහි මාළු ගොඩක් තිබේ. විශේෂයෙන්ම කූඩු ආශ්‍රිතව මසුන් වැඩිපුර ජීවත් වන ප්‍රදේශයේ කූඩුවලින් ඉතිරි වන ආහාර ප්‍රමාණය නිසා ගංගා මාළු විශාල වශයෙන් කෑමට පිහිනා එයි. ඔබ ධීවර ලෝලියෙක් නම්, ඔබ නියම ස්ථානයට පැමිණ ඇත, Long Son rafting ගම්මානයේ මසුන් ඇල්ලීම ඔබට සාරවත් දවසක් ලබා දෙනු ඇත.

මිනිසුන් මාළු පෝෂණය කරයි (ඡායාරූපය: ST)

Long Son rafting ගම්මානයේ පාරු මත මසුන් ඇල්ලීම (ඡායාරූපය: ST)

ඔයිස්ටර් ඩිෂ් යනු ලෝන්ග් සෝන් රාෆ්ටිං ගම්මානයේ ප්‍රසිද්ධ ගංගා විශේෂයකි. මෙහිදී ඔබට බෙල්ලන් වලින් සාදන ලද කෑම වර්ග භුක්ති විඳිය හැකිය. මේද, පැණිරස බෙල්ලන් මස් බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ: මේදය, ප්‍රෝටීන්, කැල්සියම්, සින්ක්, ග්ලූසිඩ් … බෙල්ලන් බොහෝ රසවත් කෑම වලට සකසා ගත හැකිය, ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමඟ ග්‍රිල් කළ බෙල්ලන් උත්සාහ කර නොමැති නම්, ඔබ ඔබේ රසය සතුටු කළ යුතුය. මෙම විශේෂත්වය සමඟින්, හෝ ඔබට අබ සමග තැම්බූ බෙල්ලන්, බෙල්ලන් නේ සහ බෙල්ලන් අමුවෙන් අනුභව කිරීම වැනි බෙල්ලන්ගෙන් සාදන ලද බොහෝ කෑම වර්ග රස විඳිය හැකිය.

බෙල්ලන් සෝදා ඇත (රූප: ST)

බෙල්ලන් බොහෝ කෑම වර්ග වලට සකස් කළ හැක (ඡායාරූපය: ST)

බෙල්ලන් යනු මොලුස්කාවන් ය, බෙල්ලන්ගේ ශරීරය ඝන, රළු ෂෙල් පියාපත් 2 කින් ආවරණය වී ඇත. බෙල්ලන් මිලදී ගැනීමේදී, විකුණුම්කරු විකිණීම සඳහා සම්පූර්ණ බෙල්ලන් කිලෝග්‍රෑම් වලින් කිරා මැන බලයි. Long Son raft ගමේ බෙල්ලන් ඉතා විශාලයි, කිලෝග්‍රෑමයකට මාළු 4-5ක් පමණ ප්‍රමාණවත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, බර කිරන විට, බොහෝ විට පිසීමේදී, ඔබට අභ්යන්තර කොටස පමණක් භුක්ති විඳිය හැකිය. මෙහි ඇති මුහුදු ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය වෙළඳ ලකුණක් බවට පත්ව ඇති අතර, එම තත්ත්වය මිල සමඟ අත්වැල් බැඳගෙන ඔබව වඩාත් තෘප්තිමත් කරන බවට ඔබට සහතික විය හැකිය.

බෙල්ලන් බරින් විකුණනු ලැබේ (රූප: ST)

Blood cockles ද අතපසු නොකළ යුතු විශේෂත්වයකි, මෙම ආහාරයේ රසවත් බව බෙල්ලන්ට වඩා අඩු තරඟකාරී නොවේ. සැකසීම ද තරමක් සරල ය, ඔබට එය අනුභව කිරීමට හැකි වන පරිදි එය සෝදා රතු අඟුරු උදුනක් මත පුළුස්සා ගත යුතුය, නැතහොත් සුවඳැති බදින ලද රුධිර කුකුළා කෑමක් සෑදීමට ඔබට කුළුබඩු කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය.

Vung Tau rafting ගම්මානයේ කලවම් කළ ලේ කුකුළා (ඡායාරූපය: ST)

ඉහත විශේෂතා ඔබේ රස අංකුර තෘප්තිමත් නොකරන්නේ නම්, කරුණාකර තවත් කෑම වර්ග සොයා ගැනීමට සහ රස විඳීමට කාලය ගන්න: සියඹලා සමග බැදපු කකුළුවන්, ඉස්සන්, තැම්බූ කකුළුවන්, කෙම් පිටපත, නියපොතු.

සෙරෙප්පු (ඡායාරූප: ST)

බෙල්ලන් කූඩු නැරඹීමට බසින ඔබට බෙල්ලන් වගාව මෙන්ම මුහුදු ආහාර ගොවිතැන ගැන මෙහි සිටින අය විසින් හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. පරාල ගම්මානයේ ගැමියෙකු පවසන පරිදි මෙම ප්‍රදේශයේ බෙල්ලන් වගාව අපහසු නැත, මෙය කරදිය හා කිවුල් ජලය යන දෙකෙහිම ජීවත් විය හැකි, හොඳ දේශගුණික අනුවර්තනයක් ඇති, රෝග ස්වල්පයක් ඇති මොලස්කාවන් වර්ගයකි. වැදගත්ම දෙය නම් ගොවීන්ට බීජ මිලදී ගැනීමට හෝ වැඩි කිරීමට අවශ්‍ය නොවීමයි.

ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත බෙල්ලන් වගා තාක්ෂණය (ඡායාරූපය: ST)

බෙල්ලන් ඇති කිරීමට පහසු නැත, ලුණු සහිත ජලයට ඔරොත්තු දෙයි, කාලගුණය වෙනස් වූ විට, බෙල්ලන් මෙන් මිය යන්නේ නැත. වඩාත්ම වාසිය නම් ඔබට බීජ මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය නොවීමයි… එය ඇති දැඩි කිරීමේදී වැඩි උත්සාහයක් අවශ්‍ය නොවන අතර, බෙල්ලන් හට ඇලී සිටීමට ඉඩ සලසන පරිදි කූඩුව ප්‍රවේශමෙන් සකස් කර, කූඩුවට සවි කර ඇති වස්තු අතහැරිය යුතුය. බෙල්ලන්ගේ ආහාර ප්‍රධාන වශයෙන් ජලයේ පාවෙන කාබනික ද්‍රව්‍ය වන බැවින් මිනිසුන්ට ඒවා පෝෂණය කිරීමට විශාල මුදලක් වැය කිරීමට අවශ්‍ය නොවේ. විශේෂයෙන්ම බෙල්ලන් වගාව ජලය අපවිත්‍ර කරන අනෙකුත් මුහුදු ආහාර මෙන් නොව ජලයේ ඇති කාබනික ද්‍රව්‍ය සර්ව භක්‍ෂක පුරුද්ද නිසා ජලය පිරිසිදු කිරීමට බෙල්ලන් වගාව ද උපකාරී වේ.

ලෝන්ග් සෝන් රාෆ්ට් ගම්මානයේ බෙල්ලන් වගාව (ඡායාරූපය: ST)

බෙල්ලන් වගාව ගැන ඇසූ පසු, සමහර විට සංචාරකයින් නව වෘත්තියක්, නව ක්ෂේත්‍රයක් – බෙල්ලන් ගොවිතැනක් අත්හදා බැලීමට උනන්දු වෙති.

ලෝන්ග් සෝන් ධීවර ගම්මානයේ කූඩු මත මුහුදු ආහාර ගොවිතැන ස්ථාපිත කිරීමෙන් පසු එය ක්‍රමයෙන් සංචාරකයින් ආකර්ෂණය කර ගෙන ඇත. සංචාරකයින් නැරඹීමට, විවේක ගැනීමට සහ මුහුදු ආහාර පිළිගැන්වීමට ස්ථානයක් ලෙස සේවය කිරීම සඳහා කූඩු ක්‍රමයෙන් ප්‍රතිසංස්කරණය කිරීමට මෙහි සිටින කුටුම්භයන් ඉක්මනින් අවස්ථාව ලබා ගනී. මෙහිදී ඔබට කීර්තිමත් පාවෙන අවන්හල් කිහිපයක් වෙත යොමු විය හැක: Hai Luu Oyster Restaurant, Long Son raft village අවන්හල, කුඩා බෙල්ලන් අවන්හල…

පරාල නිවසක විවේක ගැනීම – Vung Tau හි සුප්‍රසිද්ධ සංචාරක ගමනාන්තයක් (ඡායාරූපය: ST)

Vung Tau හි Long Son floating raft අවන්හල (ඡායාරූපය: ST)

පාරු පේළි ගැමි සහ සොබාදහමට සමීප ය. සිසිලස තල් වහල යට ඉඳගෙන ජල රළ දිගේ දෝලනය වන සිරුර වාතයේ පාවෙන හැඟීමක් ඇති කරයි. සෑම රැල්ලකදීම හමන ගංගා සුළඟ රස විඳිමින් මුහුදු ආහාර අනුභව කිරීම ආත්මය සැහැල්ලු කරයි, ඉතා සාමකාමී සහ සරල හැඟීමක් ගෙන එයි.

ගඟේ සරල ජීවිතය (ඡායාරූපය: ST)

අවන්හලේ සැරසිලි අතිශයින්ම සරල, ග්රාමීය නමුත් සමානව ගාම්භීර ය. පිළිවෙලට මේසය සහ පුටු, කොරියානු විලාසිතාවේ කෑම මේස සැකැස්ම. විශාල අවන්හල් වලට එකවර අමුත්තන් සිය ගණනකට නවාතැන් ගත හැකිය. පෝරුවේ නිවසේ සිට, ඔබට වාඩි වී රසවත් ආහාර භුක්ති විඳිය හැකිය, තෙහෙට්ටුව දුරු කරන්නාක් මෙන් ජලය සහ භූ දර්ශනය දෙස බලන්න.

Long Son Vung Tau පාවෙන පරාලයේ ආපනශාලා අවකාශය (ඡායාරූපය: ST)

සැරසිලි අතිශයින්ම සරල සහ ග්රාම්ය වේ (ඡායාරූපය: ST)

කා බී, ලෝන්ග් සෝන්ගේ සියලු රසයන් විඳිමින්, සිහිල් සුළග විඳිමින්, පසුපසට හේත්තු වී, රළ රිද්මයට පැද්දෙන්නට තනි කඩුල්ලක් සොයා ගත හැකිය. ගඟ මැද නිදාගැනීම ඔබේ ආත්මය ලිහිල් කරයි, සියල්ල අලුත් වී ඇති බව පෙනේ.

3. ට්‍රාන්ස් මහතාගේ විශාල නිවස

පවුලේ අය සමඟ සති අන්තයේ Long Son rafting ගම්මානයට පැමිණීම පරිපූර්ණ තේරීමකි. මිතුරන්ගේ ගම්මානය නැරඹීමට, ඔබට ඩොප්, නිය ඇල්ලීමට බෝට්ටුවක් රැගෙන යා හැකිය, නැතහොත් භූ දර්ශනය ගවේෂණය කිරීමට, අමතක නොවන අවස්ථා, ගඟේ, මුහුදේ, අහසේ, අහසේ දර්ශන පටිගත කිරීමට මෝය වෙත බෝට්ටුවක් රැගෙන යා හැකිය. දිග පුතා.

මීට අමතරව, ඔබට ඕං ට්‍රාන් පන්සල ලෙසද හැඳින්වෙන ලෝන්ග් සෝන්හි පැරණි නිවස නැරඹිය හැකිය. මෙම පැරණි නිවස 1910 දී වියට්නාම වාර්ගික නිවසක ආකාරයෙන් ඉදිකරන ලද්දකි. නමුත් පිරිසැලසුම වාර්ගික නිවස මෙන් නොවේ, එය කඩාකප්පල්කාරී බව පැවසිය හැකිය. නිවස ඉදිකර ඇත්තේ වටිනා ලී, උණ බම්බු, උණ බම්බු සහ ලෑලි ඇතුළු ස්වභාවික ද්‍රව්‍ය වලින් ය. පසුව එය ප්‍රතිනිර්මාණය කරන ලද අතර කාලයට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව වැඩි කිරීම සඳහා ගඩොල්, උළු සහ සිමෙන්ති වලින් සමහර කොටස් වෙනස් කරන ලදී. ට්‍රාන්ස් මහත්තයාගේ බිග් හවුස් එකේ මුළු කැම්පස් එකම අවුරුදු ගාණක් තිස්සෙ හදපු එකක්, ගෙදර තියෙන හැම උපසිරසියක්ම එක පාරට හදනවට වඩා.

Vung Tau Long Son raft ගමේ සංචාරක ආකර්ෂණය – ට්‍රාන් මහතාගේ විශාල නිවස (ඡායාරූපය: ST)

ට්‍රාන් මහතාගේ විශාල නිවස චාරිකාවේ දර්ශනය (ඡායාරූපය: ST)

ප්‍රධාන ප්‍රදේශ 3 ක් ඇතුළුව නිවසේ මුළු භූමි ප්‍රමාණය හෙක්ටයාර් 2 ක් පමණ වේ: පන්සල, සිනගෝගය, ට්‍රාන් මහතාගේ සොහොන (සැබෑ නම Le Van Muu). සොහොන් ප්‍රදේශය ට්‍රාන් මහතා සහ ලේ පවුලේ ගිමන්හල වන අතර, 42 m2 පළල, ගල් ගඩොල් මිදුලකින්, සංවෘත තාප්පයකින් වටවී ඇත. ට්‍රාන්ස් මහතාගේ බිග් හවුස් තුළ උතුර, මධ්‍යම සහ දකුණ යන ප්‍රදේශවලින් වටිනා භාණ්ඩ රැසක් ප්‍රදර්ශනය කෙරේ.

බොහෝ වටිනා පුරාවස්තු (රූප: ST)

ඊට අමතරව, නිවසට තවත් බොහෝ පල්ලි ප්‍රදේශ ඇතුළත් වේ: ලාව් කැම්, ලා බුද්ධා, ලාවු ටියැන්, ලා ඩයි, ශුද්ධ නිවස, හවු හවුස්. තට්ටු දෙකේ ආකාරයෙන් ඉදිකර ඇති අතර, පහළ තට්ටු වල වහලවල් 8 ටයිල් කර ඇත, ඉහළ මහල ලී වලින් සාදා ඇත.

සංචාරකයින් මහල් 2 ක් සහ වහලවල් 8 කින් යුත් වාස්තුවිද්‍යාත්මක ශෛලිය නැරඹීමට පැමිණේ (ඡායාරූපය: ST)

ඉහත ගොඩනැගිලි වලට අමතරව, තවත් බොහෝ කුඩා නිවාස සහිත ලෝන්ග් සෝන් හෝයි නිවස ද ඇත: රැස්වීම් නිවස, පාසල, මුළුතැන්ගෙය, වඩු කාර්මිකයාගේ නිවස, සහල් මෝල, ගබඩාව, ලාම්පු නිවස. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉහත කෘති විවිධ කාලවලදී සහ අදියරවලදී ගොඩනගා ඇත. විශාල ජනගහණයක් තුළ එකට ඉදිකර ඇති නිවාසවල ස්වභාවය නිසා මෙහි මිනිසුන් මුළු නිවසම “ට්‍රාන් මහතාගේ විශාල නිවස” ලෙස නම් කළහ.

ආලින්දයේ තීරු සහිත උළු සෙවිලි නිවස (ඡායාරූපය: ST)

පොදුවේ ගත් කල, ට්‍රාන් මහතාගේ විශාල නිවස බොහෝ ප්‍රදේශවලින් ඒකාබද්ධ වූ අමුතු ගෘහ නිර්මාණ සංකීර්ණයකි. මෙහි ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පය ට්‍රාන් මහතාගේම සංස්කෘතිය සහ ලෝක දැක්ම මෙන්ම මෙහි පදිංචි වී පදිංචි වීමට පැමිණි විදේශිකයන්ගේ ජනාවාස හා එකමුතුකමේ ආත්මය නියෝජනය කරන බව පැවසීමට හේතුවද මෙය විය හැකිය.

Vung Tau Long Son raft ගමේ අමුතු ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පය බලන්න (ඡායාරූපය: ST)

සෑම වසරකම ට්‍රාන්ස් මහතාගේ බිග් හවුස් හි දී, ඔහු වැදගත් අවස්ථාවන්හිදී ප්‍රධාන උත්සව ගණනාවක් සිදු කරයි: චන්ද්‍ර දින දර්ශනයේ පෙබරවාරි 20 වන දින ට්‍රාන් මහතාගේ මරණ සංවත්සරය සහ ට්‍රං කුයු දිනය (චන්ද්‍ර දින දර්ශනයේ සැප්තැම්බර් 9) විශාල පිරිසක් සහ සංචාරකයින් නැරඹීමට පැමිණේ.

උත්සවය පැවැත්වුණේ ට්‍රාන්ස් මහතාගේ ග්‍රේට් හවුස්හිදීය (ඡායාරූපය: එස්.ටී.)

ලෝන්ග් සෝන් රාෆ්ටිං ගම්මානයේ සංචාරය කර අත්විඳීමෙන් පසු, ඔබ පිටත්ව යන විට, ඔබට වියළි මුහුදු ආහාර සහ නැවුම් මුහුදු ආහාර තෑගි වශයෙන් මිලදී ගත හැකිය. ලෝන්ග් සෝන් රාෆ්ටිං ගම්මානය නොස්ටැල්ජියා ගවේෂණය කිරීමට සහ විශේෂයෙන් රසවත් මුහුදු ආහාර රස විඳීමට කැමති අයට සුදුසු ය.

Long Son rafting ගම්මානයට පැමිණෙන විට ඔබට සහ ඔබේ පවුලේ අයට හොඳ මතකයක් ලැබේවායි ප්‍රාර්ථනා කරමි.

ආශ්රිත පුවත්: Vung Tau හි Back Beach – සංචාරක ගමනාන්තයන් අතපසු නොකළ යුතුය