Các loại bánh đặc sản Hà Nội lâu đời nhất thích hợp làm quà biếu | Daisudaiduongxanh

Ẩm Thực 0 lượt xem

Những món bánh đặc sản Hà Nội này được rất nhiều người lớn và trẻ nhỏ yêu thích vì mềm, dễ ăn, không ngọt. Mua về làm quà, những món đặc sản Hà Nội này thường có thể bảo quản đến 1 tuần. Tuy nhiên, có một số loại bánh đặc sản có thể mua về làm quà ở Hà Nội chỉ để được 1 ngày như: bánh cuốn Thanh Trì, bánh trôi, bánh chay, bánh đúc… nên bạn hãy chú ý nhé.

Bánh đặc sản Hà Nội làm quà lâu đời nhất

1. Bánh cốm Nguyên Ninh

Bánh cốm Nguyên Ninh là một trong những loại bánh đặc sản của Hà Nội đã có hơn 150 năm, từ năm 1865 trở về trước. Bánh cốm Nguyên Ninh có nguồn gốc từ làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội.

Bánh đa Nguyên Ninh vẫn giữ được hương vị xưa. Màu xanh của cốm, vỏ bánh dẻo thơm của cốm non, được làm từ cốm nguyên chất, không pha bột, bánh vẫn mềm, mịn không cần xay. Nhân bánh được làm từ đậu xanh, có vị ngọt dịu.

Ngày xưa, bánh cuốn Nguyên Ninh nổi tiếng với chả cá Lã Vọng, bánh cuốn Thanh Trì. Hiện tại, bánh cốm Nguyên Ninh chỉ được bán ở cửa hàng 11, Hàng Than, Hà Nội.

Bánh cốm Nguyên Ninh – Đặc sản Hà Nội mua về làm quà rất ngon

2. Bánh cuốn Đơn Tri

“Tan Troy có mấy món bánh cuốn ngon

Ăn vào ruột lạnh, chiều chồng chào chồng.

Bánh cuốn Tân Trì là một đặc sản Hà Nội nổi tiếng ở phường Tân Trì, quận Hồng Mai, Hà Nội. Không rõ bánh cuốn Thanh Trì có nguồn gốc từ bao giờ nhưng có truyền thuyết cho rằng nghề làm bánh cuốn Thanh Trì có từ thời Lý.

Bánh cuốn – món ngon Hà Nội được làm từ loại gạo dẻo cánh, tám thơm và được tráng mỏng như tờ giấy. Điểm đặc biệt của bánh cuốn Thanh Trì – đặc sản Hà Nội là thường không có nhân, có thể ăn kèm với dấm, ớt, tiêu,… hoặc chả cốm, đậu rang, nước chấm trộn với ngò gai. Bánh cuốn Troy … khi ăn không bị ngấy mà lại có cơm, hành và mùi.

Bánh cuốn Hà Nội ngon nhất phải kể đến thương hiệu bánh cuốn Thanh Trì

READ  Uống sinh tố bơ có tăng cân không? 1 ly sinh tố bơ có chứa bao nhiêu calo? | Daisudaiduongxanh

3. Bánh Tôm Hồ Tây

Bánh phồng tôm Hồ Tây có nguồn gốc từ những gánh hàng rong bình dân, ra đời từ những năm 30 của thế kỷ trước. Hồi đó, bánh tôm chỉ là món ăn vặt thời nhượng địa thì nay đã trở thành đặc sản Hà Nội được nhiều du khách mua về làm quà.

Bánh phồng tôm Hồ Tây được làm từ những con tôm Hồ Tây săn chắc, mềm và rất ngọt. Hơn nữa, khoai trong bánh còn được trồng bên bờ sông đỏ trù phú nên bánh ăn giòn và có mùi thơm nhẹ. Bánh tôm đặc sản Hà Nội nên mua về làm quà nhất là bánh tôm ở đường Thanh Niên, quận Tây Hồ, nơi đây vẫn giữ được hương vị đậm đà, gần gũi của bánh phồng tôm Hồ Tây – đặc sản Hà Nội ngày xưa.

Bánh Tôm Hồ Tây – Món bánh độc đáo Hà Nội mua về làm quà ngon

4. Bánh trôi, bánh chay Hà Nội

Bánh trôi, bánh chay thường được nướng vào ngày Tết Han Tuk ngày 3 tháng 3, tượng trưng cho đồ ăn nguội – món ăn Hàn Quốc. Bánh trôi, bánh chay thường được mua là đặc sản ngon Hà Nội làm quà dâng lên tổ tiên để tưởng nhớ công lao nuôi nấng của những người đã khuất. Nhưng hiện nay hai loại bánh này được sử dụng rộng rãi.

Bánh trôi và bánh chay có gì khác nhau?

Bánh trôi được nặn thành những viên nhỏ, có vỏ ngoài màu trắng và nhân đường đỏ. Bánh chay được nặn thành hình tròn to, nhân đậu xanh, bột sắn đun trong nước. Ăn bánh trôi, bánh chay thanh mát. Hơn nữa, bánh trôi, bánh chay Hà Nội dẻo nhưng không dính và là một đặc sản Hà Nội mua về làm quà vô cùng ý nghĩa.

Bánh chay mang ý nghĩa cảm ơn công lao nuôi dạy của cha mẹ

5. Bánh Lam Hà Nội

Một trong những đặc sản ngon của Hà Nội là trà Tchasha Lam, nằm ở xã Tachka, huyện Tạch A, Hà Nội. Người dân nơi đây cho rằng món bánh này được làm từ tấm lòng của người dân địa phương và để thành kính của những người theo đạo Phật, thường được dùng để cúng gia tiên trong dịp Tết.

Bánh Lam Thạch Xá có từ bao đời nay. Các bô lão trong làng chỉ nhớ con hào cũ là Huyết tộc, khi quân khởi nghĩa Lam Sơn đi một quãng đường xa, dân chúng tìm thấy Bản Chế Lâm, lâu ngày cạn kiệt, lấp lại.

Tachcha Lam Tea Cake chuyên về bột gạo nếp, mật ong (đường), gừng và đậu phộng. Bánh Chè lam thường được ăn với trà nóng để làm tăng hương vị của bánh.

READ  15 món ăn đặc sản, ẩm thực "kinh dị" nhất Tây Bắc | Daisudaiduongxanh

Bánh Lam – Đặc sản Hà Nội mua làm quà ý nghĩa trong dịp Tết

6. Bánh chưng Tranh Khúc

Nguồn gốc chính xác của bánh chưng Tranh Khúc ra đời thì tôi không biết, chỉ biết rằng có nhiều gia đình theo nghề gói bánh chưng cách đây 40 năm ở làng Tranh Khúc thuộc xã Duyên Hà, Thanh Trì. quận. Hà Nội. Bánh chưng Tranh Khúc nổi tiếng không chỉ bởi tuổi đời, hương vị mà còn bởi cách chế biến cầu kỳ.

Bánh chưng Tranh Khúc được làm từ gạo nếp quýt đỏ nhập từ Hải Dương. Thịt được chọn để làm nhân bánh phải là thịt vai lợn tươi được tẩm ướp gia vị. Nhân bánh được làm từ đậu xanh có cùi tròn, vỏ đỏ. Đặc biệt, món bánh Chưng được người dân làng Tranh Khúc luộc bằng nồi điện nên bạn có thể yên tâm mua đặc sản Hà Nội về làm quà cho gia đình.

Bánh Chưng Tràng Khúc không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe

7. Bánh khúc Hà Nội

Bánh khúc là một trong những món ăn lâu đời ở Hà Nội. Không ai nhớ chính xác thời gian, chỉ nhớ rằng Ban Khook có nghĩa là đất nước chúng tôi đã chết đói từ bao giờ.

Bánh khúc Làng Hoàng Mai là một trong những loại bánh đặc sản độc nhất ở Hà Nội và vẫn giữ được hương vị truyền thống. Bánh khúc Đậu xanh được nhồi nhân thịt béo ngậy, có lớp vỏ làm từ gạo tẻ trộn với gạo nếp. Đặc sản của Bánh khúc – Hà Nội ở làng Hoàng Mai là được nướng bằng lò đất chứ không dùng lò hơi như bánh thông thường nên bánh chín từ bên trong.

Ở Hà Nội mua gì về làm quà? – Bánh khúc Hà Nội

8. Bánh khúc Hà Nội

Bánh tẻ là một trong những đặc sản Hà Nội được du khách mua về làm quà nhiều nhất. Người Hanovans vẫn truyền tai nhau món bánh sữa trứng từ thời bao cấp cách đây 30 năm. Bánh Diều là đặc sản tiết kiệm, dẻo và dễ tiêu, được mua về làm quà biếu cho người lớn.

Ở Hà Nội có rất nhiều loại bánh: bánh lọt, bánh dừa, bánh chay, bánh chua om và bánh xèo. Bánh thường được chấm với muối vừng hoặc dấm tiêu với nước mắm. Ngoài ra, bánh mãng cầu thường được dùng để cúng đầy tháng cho trẻ.

Bánh khúc Hà Nội là món ngon được ông bà ta yêu thích

9. Bánh giầy Quán Gánh

“Ai ly hôn chồng sẽ khiển trách cô ấy.

READ  Top 10 Địa chỉ bán hồng sấy dẻo Đà Lạt giá rẻ chất lượng uy tín đáng mua | Daisudaiduongxanh

Bánh dày Quán Gánh trở lại với nhau

Ăn trước, sau đó nói với người khác

Ăn già lại trẻ, gái mau lấy chồng đắt.

Bánh giầy Quán Gánh có từ bao giờ, không ai giải đáp được, chỉ biết rằng nó có từ rất lâu đời. Các cửa hàng tạm thời.

Cửa hàng bánh đặc sản Hà Nội nổi tiếng ngon, thơm, mềm, dẻo, có màu sắc, hương vị riêng và được làm thủ công. Nếu đã thử một lần bạn sẽ nhớ mãi không quên. Bánh giầy Quán Gánh được làm bằng gạo nếp cái hoa vàng, nếp quýt, đậu xanh mơ vàng và hương mắc ca nên rất dẻo và thơm. Nếu có dịp ra Hà Nội, bạn đừng quên mua bánh giầy Quán Gánh – đặc sản của Hà Nội về làm quà cho gia đình.

Bánh giầy Quán Gánh – Món bánh đặc sản Hà Nội ngon nhất định phải thử

10. Bánh khoai làng Lự

Nếu bạn chưa biết mua gì ở Hà Nội về làm quà thì đặc sản bánh khoai Làng Lừ là tốt nhất. Làng Lự thuộc xã Đại Kim, nay là phường Đại Kim, quận Hoàng Mai, Hà Nội. Bánh chưng khoai ở Làng Lự có từ thế kỷ 19, do Đỗ Dean cung cấp tàu chế biến cho Làng Lừ. Bánh đa được làm chủ yếu từ khoai lang làng, ăn giòn như bánh tráng nướng. Khoai khi ăn sẽ có vị ngọt dịu, thanh đạm và thơm.

Bánh đa Làng Lự thơm ngon, có vị giòn, bùi của khoai.

11. Bánh Hà Nội

Bánh đa nem thường là đặc sản của Hà Nội và là thức quà được nhiều người yêu thích nhất khi đến Hà Nội. Người ta không biết bánh tồn tại bao lâu, nhưng có nơi làm bún chả đã đi theo nghề từ nửa thế kỷ trước. Bánh được chế biến đặc biệt. Bánh chả được làm từ bột mì cán mịn, nhồi mỡ, đường, vỏ chanh rồi cán mỏng và nướng.

Bánh khúc Hà Nội – Hà Nội làm quà ngon đặc biệt

Xôi làng Hà Nội Ô mai, ô mai Hồng Lam không chỉ là đặc sản Hà Nội nổi tiếng làm quà mà món bánh đặc sản Hà Nội này còn là một trong những món quà ý nghĩa và lâu đời nhất dành cho người lớn, là món quà cho những ai chưa biết mua gì. ở hà nội có đặc sản gì hà nội? Đến Hà Nội, bạn đừng quên thưởng thức món bánh đặc sản Hà Nội này nhé!

Ngoài mua đặc sản Hà Nội, bạn nên nhớ PasGo có hơn 2.000 nhà hàng, trong đó có PasGo Hanoi chuyên phục vụ các món đặc sản Hà Nội:

Hệ thống Nhà hàng Quán Ăn Ngon

Nhà hàng Ao Ta – 33 Huỳnh Thúc Kháng, Q. Đống Đa

Minh Phuong.

  • Bạn có thể quan tâm:

Đây là danh sách những đặc sản Hà Nội nổi tiếng nhất trong nhiều thập kỷ qua.

Tổng hợp 23 loài sinh vật Tây Bắc nổi tiếng và thú vị nhất

Chưa ăn 6 loài Hạ Long nổi tiếng này là chưa đến Hạ Long

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud