Cách làm cánh gà chiên bơ thơm ngây ngất | Daisudaiduongxanh

Blog 0 lượt xem

Với cách làm Cánh gà chiên bơ này, bạn sẽ được trải nghiệm một hương vị khác hẳn so với cách làm cánh gà chiên bơ tỏi thông thường, thấm vào thịt và da gà.


Chỉ cần cắn vào miếng cánh gà là bạn có thể cảm nhận ngay được vị giòn hấp dẫn, thơm ngon không thể nào mê nổi. Cánh Gà Chiên Bơ tuy đơn giản dễ làm nhưng có thể “đánh lừa” các bé ở nhà ăn cơm ngon lành. Hôm nay PasGo hướng dẫn bạn cách thực hiện điều đó.

Chuẩn bị các vật liệu:

– Cánh gà: 500 gr

– Bơ: 100 gram

– Rau mùi

– Cà chua: 2 quả

– Ớt: 2

– Tỏi: 1 củ

– bột ngô (hoặc bột sắn dây)

– Xà lách, dưa leo (tùy ý)

– Dầu ăn

– Hạt tiêu, muối, mì chính

Cánh gà chiên bơ 1

Cách làm Cánh gà sốt bơ:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Rửa sạch và lau khô cánh gà. Khi chọn mua cánh gà, bạn nên chọn những miếng có màu sắc tự nhiên (vàng hồng nhạt), không có vết thâm, dùng tay ấn vào thấy thịt mềm và dính.

– Đặt cánh gà lên thớt, dùng dao khứa xương tại các khớp bị gãy (chỉ nên hạ dao xuống, không dùng lưỡi sắc). Đánh sao cho cánh gà phẳng và dàn đều trên thớt. Việc tách xương này giúp quá trình chiên gà dễ dàng hơn và lên màu đều hơn.

READ  Tổng hợp A - Z kinh nghiệm phượt Tam Đảo bằng xe máy | Daisudaiduongxanh

2 cánh gà chiên bơ

Bước 2: Ướp các nguyên liệu

– Ướp gà với: 1 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hành tỏi băm, trộn đều cho gà ngấm gia vị và để ngấm gia vị khoảng 30 phút.

3 cánh gà chiên bơ

– Sau khi ướp gia vị, lăn cánh gà qua bột ngô để bột ngấm đều vào miếng gà.

4 cánh gà chiên bơ

Bước 3: Chiên gà

– Đun nóng chảo, cho lượng dầu vừa đủ ngập cánh gà. Khi dầu nóng, cho bột gà vào chiên đến khi chín vàng. Sau đó vớt ra rổ có lót giấy cho ráo dầu.

– Đổ phần dầu thừa vào bát. Giảm lửa nhỏ, cho bơ vào chảo đảo đều, nêm tiêu, muối, mì chính tùy theo khẩu vị.

5 cánh gà chiên bơ

– Cho cánh gà đã chiên vào chảo, đảo đều trong vài phút cho ngấm gia vị.

Món cánh gà chiên bơ thành phẩm có màu vàng cánh gián, tỏa mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn và lớp da bên ngoài giòn, béo, ngấm đều gia vị và bơ. Đây chắc chắn sẽ là niềm yêu thích của các bé.

6 cánh gà chiên bơ

Cuối tuần, hãy thưởng thức những món ăn ngon và bổ dưỡng để tăng cường sức khỏe và tạo động lực cho con cái học tập chăm chỉ. Nếu còn bận mà bạn lỡ hứa cho lũ trẻ ăn cánh gà nướng bơ thì đừng thất hứa nhé, bọn trẻ sẽ nhớ lâu và giận lâu đấy. Hãy đưa bé và gia đình đến Nhà hàng Soa Soa Phạm Ngọc Thạch để cùng nhau thưởng thức.

Cánh gà chiên bơ 7

Hãy một lần đến với Lẩu Nướng Soa Soa, hãy thưởng thức những món lẩu ngon nổi tiếng như Lẩu Thái, Lẩu đầu cá, Lẩu cà ri dê, Lẩu Tứ Xuyên … cánh gà chiên bơ thơm lừng không thể bỏ qua. Mời, nhiều quá. Và đừng bỏ qua những món nướng được đầu bếp tẩm ướp vừa đủ để giữ được vị ngọt vốn có của thịt.

Đặt bàn trực tuyến qua ứng dụng PasGo để chọn vị trí đẹp cùng những ưu đãi hấp dẫn mà Nhà hàng Soa Soa Phạm Ngọc Thạch dành tặng bạn!

>>> Xem ngay thông tin chi tiết nhà hàng Soa Soa Phạm Ngọc Thạch cũng như những ưu đãi mới nhất tại đây!

Sưu tầm sương sớm – PasGo.vn

Tiếng Anh

23 tháng 8, 2017

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud