Cách làm cơm chiên hải sản thơm ngon cho ngày đổi gió | Daisudaiduongxanh

Blog 0 lượt xem

Cách làm cơm chiên hải sản ngon, hạt cơm khô, thấm đều hải sản tươi, trứng, rau củ quyện đều gia vị, ăn mãi không ngán.


Món cơm chiên hoàn hảo là khi hạt cơm không quá mềm hoặc khô. Các hạt cơm rời và không dính vào nhau. Hải sản, rau, trứng và cơm có vị thanh nhẹ nên khi ăn kèm với một ít nước tương sẽ trở thành một món ăn ngon tuyệt.

Cách làm Cơm chiên hải sản 1

Màu sắc thực phẩm hài hòa. Trứng trong cơm có màu vàng, tôm và cà rốt có màu cam, đậu Hà Lan và hành tây có màu xanh lá cây. Màu sắc tạo nên sự hấp dẫn và khiến người ăn muốn ăn. Sau đây là chi tiết cách làm Cơm chiên hải sản thơm ngon mà PasGo muốn chia sẻ đến các bạn.

Thành phần cho 4 người:

– Cơm trắng: 4 bát (có thể dùng cơm mới hoặc cơm nguội)

– Đậu gà: 100gr (đậu ve sầu cũng được)

– Tôm sú: 100gr

– Mực tươi: 200 gr

– Trứng gà: 4 quả trứng

– Hành tím: 2 cái

– Hành lá: 1 nhánh

– Cà rốt: 1 miếng

– Nêm gia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, bột ngọt, nước tương (xì dầu)

Làm:

Cách làm Cơm chiên hải sản 2

– Rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu cà rốt

– Hành chua, rửa sạch, băm nhỏ.

– Bóc vỏ và băm nhỏ hành tím

Cách làm Cơm chiên hải sản 3

– Đậu cô ve rửa sạch, luộc chín (nếu dùng đậu cô ve thì phải rửa sạch và thái hạt lựu)

READ  Mách Bạn Top 4 Dịch Vụ Sửa Máy Chiếu Tại Huế Tốt | Daisudaiduongxanh

Cách làm Cơm chiên hải sản 4

– Tôm sú làm sạch, luộc chín, bỏ đầu, bóc vỏ và cắt hạt lựu.

– Mực làm sạch, hấp chín, xắt mỏng

Cách làm Cơm chiên hải sản 5

– Nếu cơm nóng thì cho ra đĩa lớn, đảo đều và để cơm nguội, nếu cơm nguội thì xới cơm. Khi cơm nguội, mịn sẽ giúp cơm chiên chín vàng đều và không bị dính chảo.

– Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào, sau đó cho hành khô vào phi cho thơm rồi cho cà rốt, đậu Hà Lan, tôm, mực vào đảo đều. Sau đó lấy ra và để sang một bên.

Cách làm Cơm chiên hải sản 6

– Lấy một cái chảo khác, cho dầu ăn vào, sau đó cho thịt vào chiên đến khi thịt chín săn lại thì đập trứng ra bát, đánh đều rồi đổ cơm vào, trộn đều.

– Khi cơm đạt độ sệt nhất định thì cho tất cả các nguyên liệu và hành lá vào. Trộn đều bằng tay và ăn theo khẩu vị.

Cách làm Cơm Chiên Hải Sản 7

– Dọn cơm ra đĩa, trang trí nếu muốn và thưởng thức

Trước khi tự tay làm món cơm chiên hải sản, hãy thử món cơm chiên hải sản tại Nhà hàng KB – Số 1 Ngụy Như Kon Tum. Là một nhà hàng chuyên về hải sản, với phong cách nấu ăn Nhật Bản, KB dường như mang cả hải sản vào gian bếp của mình.

Cách làm Cơm Chiên Hải Sản 8

Không gian nhà hàng gây ấn tượng với phong cách kiến ​​trúc Nhật Bản kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Những chiếc bàn gỗ mộc mạc được sắp xếp gọn gàng, nổi bật dưới ánh đèn vàng dịu nhẹ khiến thực khách đến đây như được hòa mình vào không gian tĩnh lặng.

READ  Venice Phú Quốc - nước Ý lãng mạn giữa lòng Phú Quốc | Daisudaiduongxanh

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ăn ngon trong không gian ấm cúng bên bạn bè và người thân.

Nhà hàng KB – Hãy nhanh tay đặt bàn qua PasGo để khám phá Ngụy Như Kon Tum số 1 và tận hưởng những ưu đãi hấp dẫn mà nhà hàng dành riêng cho bạn.

>> Xem ngay các ưu đãi mới nhất của Nhà hàng KB tại đây!

Để biết thêm thông tin vui lòng liên hệ với chúng tôi ở địa chỉ: Nhà hàng KB – Tầng 2, Tòa nhà HEI, Số 01 Ngụy Như Kon Tum, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Sương sớm được tổng hợp trên mạng

Bài tương tự:

huongtnonepas

03/03/2017

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud