Cách làm dê chao dầu thơm ngon, hấp dẫn khó lường | Daisudaiduongxanh

Blog 0 lượt xem

Miếng thịt dê vẫn giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng bên trong, mềm, ngọt, được nấu chín để ăn kèm với các loại rau và nước tương. Tìm hiểu làm thế nào để làm điều đó ngay bây giờ!


Khi thưởng thức món dê hấp dầu, người ăn sẽ cảm nhận được hương vị thực sự của núi rừng, bởi sau khi nhúng vào dầu sôi, tất cả các chất dinh dưỡng đều được cô đọng lại bên trong miếng thịt, cho vị ngọt và mềm độc đáo của dê núi. Thịt dê thái quân cờ, to bản, tẩm ướp gia vị vừa ăn, nhúng qua dầu sôi. Lấy ra chấm với nước tương và ăn kèm với các loại rau thơm thông thường như húng quế, húng quế, đinh hương.

Cách làm dê với dầu

Nguyên liệu để làm nước sốt dê:

– Thịt dê: 500 gr

– Sả: 3 khúc

– Ớt sừng đỏ: 1 quả

– Hành khô: 2 củ

– Gừng: 1 củ nhỏ

– Điểm tương đồng

– Nhóm: 2 muỗng canh

– Hạt rau mùi: 1 thìa cà phê

– Hạt mè rang: 2 muỗng canh

– Rau ăn kèm chỉ có đủ: Đinh lăng, húng quế, húng quế.

– Gia vị: Hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, mì chính

Cách làm Dê hầm:

– Sả già, rửa sạch, đập dập băm nhỏ.

– Gừng cạo vỏ rửa sạch, băm nhỏ.

Hành băm nhỏ để làm nước sốt dê

– Hành khô bóc vỏ băm nhỏ.

– Xay hạt rau mùi đã rang sau đó

– Rửa sạch và thái nhỏ ớt.

Lá sâm ngọc linh để làm nước sốt dê

– Các loại rau ăn kèm nhặt, rửa sạch, để ráo.

READ  Canifa Sale - Giảm giá khuyến mại Tháng 06/2022 | Daisudaiduongxanh

Thịt dê 4 để làm thịt dê

– Thịt dê rửa sạch rồi thái hình con chì, cho gừng, sả, hành khô, ngò gai, mẻ, 1 thìa cà phê hạt gia vị, ½ thìa mì chính, 1 thìa dầu hào vào trộn đều rồi ướp khoảng 15-20. phút.

– Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào, đun cho dầu nóng rồi cho thịt dê vào chao. Trong quá trình xào, bạn phải đảo đều tay để thịt dê không bị cháy, dần dần, không nên xào quá tay vì nhiệt độ dầu không đủ sẽ khiến thịt không bị dính.

Cách làm Dầu Dê Nướng ngon?

– Làm xong, bạn cho thịt dê ra đĩa, rắc vừng rang lên trên và trang trí với vài trái ớt sừng. Thịt dê ăn kèm với các loại rau và nước tương pha chút gừng và vài trái ớt thì quá tuyệt.

Hãy trổ tài để có ngay niềm vui cho cả gia đình!

Bạn không cần phải làm việc vất vả để làm ở nhà hoặc bạn có thể đến Nhà hàng Dê Tái Song Dương – 39 Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy, Hà Nội ré Để thưởng thức món ăn đậm đà hương vị này với nhiều món ăn đặc sắc từ thịt dê.

Tại nhà hàng De ré song Duong, món dê chiên dầu

Để mang đến những món ăn ngon từ dê ré cho thực khách, nhà hàng đã đầu tư trang trại dê rộng 100ha tại Hòa Bình, nguồn cung cấp thịt ổn định, đạt tiêu chuẩn loại một. Ngoài ra, khi đến đây, bạn sẽ được hòa mình vào không gian thuần Việt, với lối kiến ​​trúc độc đáo, gần gũi, tiện nghi và sang trọng, xung quanh là hồ bơi xanh mát, chan hòa với thiên nhiên.

READ  Top 10 dịch vụ vệ sinh công nghiệp uy tín ở TPHCM | Daisudaiduongxanh

Không gian nhà hàng Đê Ré Song Dương

Nhà hàng Dê Ré Sông Đuống là địa điểm hoàn hảo để tiếp đón những vị khách quan trọng trong không gian phòng VIP kín đáo và yên tĩnh.

Nếu bạn muốn thưởng thức những món dê tái tê độc đáo tại Nhà hàng Dê Tái Sông Đuống, hãy đặt bàn qua PasGo để nhận được những ưu đãi tốt nhất cũng như chọn được vị trí thích hợp nhất trong nhà hàng.

>> Xem ngay những ưu đãi mới nhất tại Nhà hàng Dê Ré Sông Đuống Nơi đây!

Thông tin liên hệ: De Restaurant Song Duong – No. 39 Trần Kim Xuyến, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Bộ sưu tập sương mù

Bài tương tự:

maitt

31/03/2017

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud