Cách làm hàu đút lò phô mai béo ngậy, thơm lừng | Daisudaiduongxanh

Blog 0 lượt xem

Hàu nướng phô mai là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng. Vì vậy, hãy cùng Pasgo học cách làm hàu nướng phô mai nhé!


Thành phần:

– Hàu tươi nguyên vỏ

– 4 miếng phô mai con bò cười

– Mayonnaise 30 ml

– 60ml sữa tươi không đường

– 15 ml chanh

– 20 gram đường

Cách làm Hàu nướng phô mai 1

Chọn hàu tươi

Để món hàu nướng phô mai đạt chất lượng như mong muốn, bạn cần nhớ một vài mẹo nhỏ khi lựa chọn. Theo đó, cần đảm bảo hàu tươi sống, chọn những con có mùi thơm biển tự nhiên, vỏ không bị nứt, rạn. Bạn cũng có thể kiểm tra trực tiếp bằng cách gõ vào cổ, nếu thấy vỏ sò có nghĩa là sò còn sống, chất lượng tốt.

Cách làm hàu nướng phô mai bằng lò nướng:

Cách làm hàu nướng phô mai bằng lò nướng rất đơn giản, không cầu kỳ và cực kỳ nhanh chóng. Do đó, bạn chỉ cần khéo léo một chút là có thể có được món ngon chiêu đãi cả nhà rồi.

Bước 1: Hàu sống mua về, dùng bàn chải đánh sạch lớp cát bẩn bám bên ngoài. Tiếp theo, dùng dao nhọn luồn vào giữa hai mép của vỏ hàu và nhẹ nhàng tách bỏ một bên của vỏ.

Bước 2: Cho 4 miếng phô mai, sốt mayonnaise, sữa tươi, đường và nước cốt chanh vào tô trộn đều tạo thành hỗn hợp đặc sệt.

READ  Khám phá cuộc sống đại dương của 30.000 sinh vật biển | Daisudaiduongxanh

Cách làm Hàu nướng phô mai 2

Hàu nướng phô mai thơm ngon

Bước 3: Đun hỗn hợp vừa tạo trên nồi cách thủy, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Bước 4: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180oC trong khoảng 10 phút, sau đó cho lần lượt những con hàu sống đã chuẩn bị sẵn lên vỉ nướng, phết phô mai lên trên mặt hàu và nướng trong khoảng 5 – 10 phút. Lúc này, phô mai đặc lại và ngả sang màu vàng hấp dẫn, bạn chỉ cần hít hà thôi nhưng mùi thơm lan tỏa khiến bụng bạn sôi lên vì thèm thuồng.

Cách làm Hàu nướng phô mai 3

Món ăn bổ dưỡng và thơm ngon

Hàu nướng phô mai nên thưởng thức khi còn ấm để hương vị thơm ngon nhất. Thịt hàu béo ngậy quyện với lớp kem phô mai sẽ khiến bạn càng muốn ăn nhiều hơn nữa.

Trên đây là cách làm Hàu nướng phô mai mà PasGo muốn giới thiệu đến các bạn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này trong một không gian sang trọng, hiện đại thì có thể ghé quán Hot N Tasty nằm trên phố Láng Hạ. Nhà hàng không chỉ mang đến cho bạn những món hàu nướng phô mai thơm ngon mà còn mang đến cho bạn cơ hội tự do khám phá gần 100 món ăn theo phong cách buffet. Trong không gian hiện đại, bên cạnh những món ăn ngon khó cưỡng, Hot N Tasty chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tụ tập cùng bạn bè và người thân.

READ  Biển Vân Đồn - huyện đảo với 5 bãi tắm đẹp hút hồn | Daisudaiduongxanh

Địa chỉ dành cho bạn: Nhà hàng Hot N Tasty – Không. 81 Láng Hạ, Q. Đống Đa, Hà Nội.

>>> Nhà hàng Hot N Tasty Láng Hạ đang có nhiều ưu đãi hấp dẫn. Xem chi tiết tại đây.

Các bài viết tương tự:

Dungvt

02/07/2017

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud