Cách làm tép đồng rang khế chua đơn giản ngon cơm | Daisudaiduongxanh

Blog 0 lượt xem

Đổi vị cho bữa cơm cả nhà với món tôm đồng xào khế chua đơn giản, nhanh chóng và vô cùng ngon miệng, đưa cơm. Cùng vào bếp ngay với PasGo nhé!


Nếu bạn đã quen với những bữa cơm nhiều dầu mỡ, hãy thử làm món tôm rang khế chua dân dã. Với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và cách chế biến đơn giản, nhanh chóng, món tôm xào khế chua giòn, thơm, đậm đà là món ngon khó ai có thể chối từ.

Nguyên liệu cho món Tôm Đồng xào khế:

(dành cho 4 người)

– Tôm: 300 gr

– Thịt ba chỉ: 100 gr

– khế chua: 1 quả

– Nêm gia vị: muối, dầu ăn

Cách làm Tôm xào khế:

Bước 1:

– Tôm rửa sạch, ngâm nước cho sạch, vớt ra để ráo rồi xóc với 1 thìa cà phê muối.

– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp với nửa thìa muối trong 15 phút.

– Khế rửa sạch, bỏ mép, thái miếng mỏng hình khế.

Bước 2:

– Đun nóng chảo với ít dầu, cho thịt vào rán cho đến khi hơi vàng.

– Để lửa thật cao rồi cho tôm vào đảo cho đến khi tôm hơi chín.

– Chảo bắt đầu khô thì cho 2 thìa dầu ăn vào, chỉnh lửa nhỏ rồi cho tôm vào nướng từ từ cho đến khi tôm giòn. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.

READ  Bãi Cháy Quảng Ninh có gì hấp dẫn? Review chi tiết từ A-Z | Daisudaiduongxanh

Bước 3:

– Đổ khế vào chảo, đảo đều khoảng 3-4 phút cho đến khi khế chuyển sang màu vàng và tiết ra nước chua.

– Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo để tôm chín mềm và có màu đẹp. Khuấy khoảng 2 phút rồi tắt lửa.

-Cho tôm chiên xù ra đĩa, ăn với cơm nóng.

lừa dối bạn:

– Bạn có thể thêm chút đường trong khi nướng tôm để tôm giòn hơn và có vị mặn ngọt thơm ngon.

Tôm xào khế là món ăn dân dã mà tốn cơm. Tôm có màu đỏ giòn, tỏa mùi thơm dễ chịu, vị béo ngậy đậm đà kết hợp với vị chua ngọt của khế rất hấp dẫn và ngon miệng. Làm món tôm xào khế khá dễ nhưng để có được hương vị chuẩn, bạn cần chú ý điều chỉnh ngọn lửa vừa phải ở từng bước. Tôm là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, kali, phốt pho và vitamin A rất có lợi cho sức khỏe. Các món ăn từ tôm là món ăn ngon, bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, cực kỳ thích hợp cho người lớn, trẻ em và phụ nữ mang thai. Bổ sung ngay món tôm xào khế chua vào thực đơn cho cả nhà nhé. Chúc bạn và gia đình ngon miệng.

Ngày nay, người Việt Nam không thiếu cơ hội thưởng thức ẩm thực Âu – Á du nhập từ nước ngoài vào Việt Nam, nhưng dù có thử qua bao nhiêu món thì những món ăn dân dã, giản dị của Việt Nam vẫn là khẩu vị quen thuộc. không thể nào quên. Một trong những nhà hàng mang hương vị Việt đặc trưng nhất là Quán Xưa – Láng Hạ. Ngay từ cái tên, nhà hàng đã gợi lên những nét đặc trưng trong thực đơn. Lẩu riêu cua đồng, hải sản bày trên mâm, gà chiên nước mắm … là nhiều món ngon tại Quán Xưa.

READ  Top 22 quán cơm gà ngon nhất ở TPHCM | Daisudaiduongxanh

Quán Xưa được yêu thích không chỉ bởi những món ăn ngon mà còn bởi không gian thoải mái, sang trọng và hấp dẫn. Chiếm toàn bộ không gian của một ngôi biệt thự cổ, và sử dụng nội thất gỗ với tông màu xám trầm, thiết kế của Quán Xưa mang màu sắc mộc mạc hoài cổ về quá khứ.

Đừng quên đặt bàn qua PasGo – ứng dụng đặt bàn – không cần đọc đánh giá – để nhận được nhiều ưu đãi tại Nhà hàng Quán Xưa.

>>> Xem thông tin chi tiết về Nhà hàng Quán Xưa tại đây.

Tổng hợp Tân Mai – PasGo.vn

maitt

18 tháng 8, 2017

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud