Độc đáo cách làm sách bò xào khế chua ngọt, đưa cơm | Daisudaiduongxanh

Sách 0 lượt xem

Với công thức làm thịt bò trộn khế chua, bạn sẽ không mất thời gian chế biến mà vẫn có được bữa cơm ngon cho cả nhà!


Nguyên liệu chuẩn bị:

– Mật ong sách 300 g

– 1 quả khế chua

– Gừng, rượu trắng

– 1/2 củ hành tây

– Thứ bảy,

– Nước mắm, muối, gia vị

– Hàng trăm nghìn chiếc lá, hành lá.

Cách làm bò trộn khế chua độc đáo1

Sách bò có hương vị thơm ngon, đậm đà được nhiều người yêu thích

Sách bò là phần bụng bò, có hương vị thơm ngon, đậm đà nên được nhiều người yêu thích và chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Ở đó, bò xào khế là món khoái khẩu của nhiều người.

Cách trộn thịt bò với trái cây sao:

Bước 1: Sách bò rửa sạch, lọc bỏ mỡ rồi ngâm 10 phút trong nước có pha rượu trắng và gừng để lá sách bớt dai và ngon miệng hơn.

Bước 2: Sau khi ngâm một lúc, bạn cho lá vào nồi đun sôi khoảng 5 – 10 phút. Tuy nhiên, để khử mùi hôi của sách bò thì việc sử dụng nhánh hành và gừng đập dập sẽ là giải pháp hoàn hảo.

Cách làm bò trộn khế chua độc đáo2

Nguyên liệu làm thịt bò trộn khế chua

Bước 3: Thịt bò luộc chín, để nguội rồi thái miếng vừa ăn. Sau đó, ướp với ½ thìa gia vị, một thìa muối සඳහා để món ăn được đậm đà hơn.

Bước 4: Các nguyên liệu còn lại rửa sạch, cắt bỏ mép, thái miếng mỏng; Thuốc bổ hành tây arecanut; Hành tây thái mỏng.

READ  Top 5 Sách Phép Thuật, Bùa Chú Gây Tò Mò Nhất Hiện Nay | Daisudaiduongxanh

Bước 5: Đun nóng dầu trong chảo rồi phi thơm hành khô, sau đó cho hành tây vào, trộn đều rồi nêm khế chua.

Khi hành và khế bắt đầu săn lại thì cho thịt bò vào xào tiếp. Lưu ý, đảo nhanh tay, để lửa ở mức lớn để thịt bò không bị dai, tạo cảm giác thơm ngon khi nếm. Khuấy đều hỗn hợp trong khoảng 3 – 5 phút thì bạn cho ra đĩa và thưởng thức.

Thịt bò trộn khế chua có thể dùng với cơm nóng, hoặc làm món nhậu. Thớ và thớ thịt bò đậm đà quyện với vị chua chua của khế vô cùng hấp dẫn. Vì vậy, dễ hiểu vì sao món ngon này lại được cánh mày râu ưa chuộng đến vậy.

Cách làm bò trộn khế chua độc đáo3

Bò kho khế chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng

Trên đây là cách làm thịt bò trộn khế chua mà PasGo giới thiệu đến các bạn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này trong một không gian sang trọng, hiện đại thì nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc trên phố Đài Bắc sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Nhà hàng chuyên về các món bò sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Hơn thế nữa, Bò Tơ Quán Mộc còn mang đến một không gian vô cùng hấp dẫn với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tình, “Vui lòng khách đến” sẽ giúp bạn có nhiều cung bậc cảm xúc khi thưởng thức các món ăn. Thức ăn ngon.

READ  Review sách Cha giàu cha nghèo | Daisudaiduongxanh

Địa chỉ dành cho bạn: Quán Bò Mộc – Không. 29 Thái Phiên, Q. Hai Bà Trưng, ​​Hà Nội. Giờ mở cửa hàng ngày từ 10:00 sáng đến 2:00 chiều

>>> Nhà hàng Bò tơ Quán Mộc đang có nhiều ưu đãi hấp dẫn. Xem chi tiết tại đây.

Bài viết tương tự:

donnv

2017/02/07

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud