Làm hoành thánh chay chiên cho tháng Vu Lan báo hiếu | Daisudaiduongxanh

Blog 0 lượt xem

Hoành thánh chay vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, là món ăn hoàn hảo để bạn trổ tài trong tháng Vu Lan. Xem bây giờ!


Ăn chay trong tháng Vu Lan (tháng 7 âm lịch) tượng trưng cho sự báo đáp công ơn sinh thành, dưỡng dục của cha mẹ, đồng thời cũng là dịp để cha mẹ cầu mong cho cuộc sống luôn mạnh khỏe, bình an, bình an.

Hơn nữa, theo đông y, mỗi tháng nên có ít nhất vài bữa đạm thực vật, có tác dụng thanh lọc, giải độc cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật, giúp tâm hồn thanh thản, bình yên.

Hoành thánh chay chiên giòn 1

Món ăn này có vị béo của tóp mỡ, vị ngọt nhẹ của nấm, giòn của lá hoành thánh nên rất lạ miệng và dễ ăn. Cùng học cách làm với PasGo – chuỗi nhà hàng ngon dưới đây nhé!

Nguyên liệu cho món hoành thánh chiên chay:

Hoành thánh chay chiên giòn 2

– Vỏ hoành thánh: 40 miếng

– Đậu xanh không vỏ luộc: 1/2 chén

– Khoai môn hấp: 100 gr

– Nấm rơm: 1 tai vừa.

– Rễ: 5 củ

– Đậu hũ trắng: 1 miếng

– Rau mùi (ngò): 1 chút

– Nấm hương: 5 tai

– Ớt đất

– Nàng tiên cá

– Gia vị: tiêu, đường, dầu ăn, dầu mè, nước tương, xì dầu, gia vị chay.

READ  [Top 5] Cách Vẽ Anime đơn Giản Cho Người Mới Bắt đầu | Daisudaiduongxanh

Cách làm hoành thánh chiên chay:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Hoành thánh chay chiên giòn 3

– Đậu phụ luộc sơ, bóp nhuyễn, đánh cho đến khi dai và quyện thành khối.

Hoành thánh chay chiên giòn 4

– Nấm mèo ngâm nở, thái nhỏ, thái nhỏ.

– Rau mùi rửa sạch, cắt khúc. Rửa sạch và bỏ rau răm.

Hoành thánh chay chiên giòn 5

– Củ sắn gọt vỏ và cắt thành sợi mỏng, nếu có dao bào ở nhà thì dùng nhanh, chú ý không để đứt tay.

– Rán ngập 2 lá hoành thánh rồi bóp nhuyễn trộn với hỗn hợp trên.

Bước 2: Trộn nhân bánh

Hoành thánh chay chiên giòn 6

– Đậu xanh, đậu hũ, nấm mèo, nấm hương, khoai mì, khoai môn, hoành thánh chiên, xá xíu, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê dầu mè và tương. Đổ 1 muỗng cà phê vào Cho nước sốt vào bát trộn đều, vo viên nhân cho đến khi bột mịn và dai.

Bước 3: Gói hoành thánh

Hoành thánh chay chiên giòn số 7

– Cho 1 thìa cà phê nhân vào vỏ hoành thánh, nặn, nặn lông mày với một ít nước có pha bột sắn dây. Đừng lạm dụng khi ăn sẽ mất ngon.

– Nếu khéo léo, bạn có thể sắp xếp chúng thành những hình khác rất đẹp mắt.

Bước 4: Chiên hoành thánh

Hoành thánh chay chiên giòn 8

– Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho hoành thánh vào chiên vàng giòn rồi vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm cho ráo dầu.

Hoành Thánh Chay Chiên Giòn 9

– Xếp hoành thánh ra đĩa cùng với xà lách, cà chua, dưa leo. Khi ăn với nước tương hoặc tương cà đều rất ngon. Món hoành thánh chiên giòn, thơm quyện với phần bì heo béo ngậy, được tẩm ướp gia vị cẩn thận, chấm với tương cà chua ngọt vừa miệng là một sức hấp dẫn kỳ lạ.

READ  Top 8 Cửa Hàng Sofa Gỗ Hải Phòng Sang Trọng, Tiết Kiệm Nhất | Daisudaiduongxanh

Đây sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn trong tháng Vu Lan báo hiếu này. Mong bạn thành công.

Bạn muốn ăn chay trong tháng Vu Lan này hay bạn muốn tìm một quán chay để thưởng thức món chay thay vì nấu nướng tại nhà? Hãy để PasGo gợi ý nhà hàng cho bạn.

Hoành thánh chay chiên giòn 11

Ghé thăm Nhà hàng Buffet chay Hướng Thiện với thực đơn buffet chay ngon, đẹp, hấp dẫn cũng như các món ăn ngon. Salad, khai vị, cơm, bánh đa, bún, trái cây, tráng miệng, buffet chay của nhà hàng với thực đơn phong phú, món nào cũng tươi ngon, bổ dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể. .

Hoành Thánh Chay Chiên Giòn 10

Không chỉ vài ba tháng 7 âm lịch, đồ chay giờ đây đã dần xuất hiện trong các bữa cơm gia đình ngày thường và đã trở thành một nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Việt. Ăn chay không chỉ tốt mà còn là cách sống bổ dưỡng và lành mạnh. Sau đó, hãy để tâm hồn bạn được thanh lọc với những món ăn chay ngon, có thể ghé qua Buffet chay Hương Thiền nhé!

Đừng quên đặt bàn trực tuyến tại PasGo để tận hưởng nhiều ưu đãi tại Nhà hàng Buffet chay Hướng Thiện khi đến thưởng thức buffet chay tại đây nhé!

>>> Xem ngay những ưu đãi mới nhất tại Buffet Chay Hương Thiền Nơi đây!

Sưu tầm sương mù – PasGo.vn

Bài tương tự:

huongtnonepas

18 tháng 8, 2017

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud