Mách bạn cách làm nộm gà chua ngọt giòn ngon | Daisudaiduongxanh

Màu sắc, giòn và dễ ăn, gỏi gà rất thích hợp cho những bữa tiệc tối hay trong dịp Tết. Hãy cùng PasGo học cách làm gỏi gà chua ngọt nhé.


Nếu món gà luộc đã quá nhàm chán, bạn hãy thử thay đổi thực đơn gia đình với món gà luộc chua ngọt dưới đây nhé. Salad gà trông đơn giản nhưng có thể giúp những người thèm ăn tỉnh táo.

Gà 1

nguyên liệu:

– Thịt gà: 300 gr

– Hành tây: 2 miếng

– Cà rốt: 1 miếng

– Giá đỗ: 100 gr

– Xà lách: 1 mớ

– Chanh: 1-2 quả

– Ớt: 2-3

– Tỏi: 1 củ

– Gia vị: đường, dấm, muối, gừng

– Đậu phộng rang: 100 gr

Cách làm Salad gà chua ngọt:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Gừng cạo vỏ rửa sạch đập dập.

– Gà mua về rửa sạch, luộc chín với gừng đập dập cho vào nồi.

– Vớt gà ra, đợi nguội rồi xé nhỏ thịt. Có thể để nguyên da hoặc bỏ đi tùy theo sở thích.

Gà 2

– Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt khúc nhỏ. Sau đó ngâm ngay hành vào bát nước đá lạnh để hành được trắng và giòn.

Gà 3

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo hoặc thái sợi nhỏ.

Gà 4

– Rau răm nhặt rửa sạch, lau khô rồi cắt khúc nhỏ.

– Vắt chanh lấy nước cốt và bỏ hết hạt chanh.

– Giá đỗ rửa sạch và lau khô.

– Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi

READ  Cẩm nang tuổi dậy thì dành cho bạn gái từ A-Z | Daisudaiduongxanh

– Ớt sừng cắt dọc thân, bỏ hạt, thái nhỏ.

– Lạc rang chín rồi bóc vỏ rồi giã nhỏ.

Bước 2: Thực hiện

– Cho cà rốt vào bát rồi trộn đều các nguyên liệu sau với nhau: 2 thìa nước cốt chanh và 2 thìa cà phê đường.

– Dùng bao tay nylon và trộn cho cà rốt thấm đều gia vị.

– Sau khi ngâm hành trong nước lạnh, bạn cho vào tô lớn, bóp hành với một ít giấm, sau đó để ráo nước.

Ga 5

– Cho thịt gà, giá đỗ và cà rốt vào âu hành tây.

– Sau đó cho 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê tỏi băm, ớt, 1 thìa nước cốt chanh vào trộn đều. Tiếp theo cho rau mùi vào trộn đều.

– Bạn có thể nêm nếm thêm gia vị tùy theo khẩu vị và sở thích.

– Để ngấm gia vị khoảng 3-5 phút rồi trộn với ½ phần đậu phộng rang. Bày ra đĩa và rắc ½ số lạc rang còn lại lên trên.

Gà 6

Cách làm gỏi gà hành tây đúng không các bạn. Vào mùa hè, món ăn này giúp bạn chống nóng cũng như chống ngán khi trong khẩu phần ăn có nhiều món chiên xào nhiều dầu mỡ khác. Đặc biệt trong những ngày Tết, món ăn này sẽ giúp giải quyết những món ăn thừa như thịt gà.

Ghi chú: Khi chúng ta ngâm hành vào nước đá sẽ giúp hành giòn hơn và khi bóp giấm sẽ giúp hành bớt hăng và hăng hơn. Nếu bạn không thích mùi hăng, hãy ngâm hành với một ít nước ấm, nhưng không nên ngâm quá lâu, chỉ vài phút để tránh hành bị nát.

READ  400+ Mẫu váy đầm dự tiệc đẹp nhất 2022 "Chuẩn Từng Milimet" | Daisudaiduongxanh

Dinh dưỡng từ ức gà có thể ngăn ngừa và kiểm soát mức độ homocysteine ​​- đây là nguyên nhân gây ra các bệnh tim mạch. Vì vậy chúng ta nên bổ sung thịt gà vào khẩu phần ăn của gia đình mình. Nếu bạn đã chán với một công thức, hãy thử đổi thực đơn sang món gà như Salad gà chua ngọt này.

Nếu bận rộn với công việc và không có thời gian nấu nướng, bạn vẫn có thể thưởng thức món gỏi gà chua ngọt này cùng nhiều món ăn Việt hấp dẫn khác. Quán Xưa. thực đơn Cửa hàng cũ Rất đa dạng tùy theo khẩu vị, bạn có thể gọi theo menu hoặc theo khẩu phần có sẵn tùy theo từng nhóm người. Hòa cùng những món ăn ngon với tiếng nhạc nhẹ nhàng, du dương, cảm giác được hòa mình vào không gian Hà Nội xưa – còn gì ngon hơn khi vừa thưởng thức món ăn truyền thống vừa ngắm cảnh đẹp. Những nét rất Hà Nội. Đừng quên đặt bàn qua hệ thống nhà hàng món ngon PasGo để nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhất tại Quán Xưa nhé.

>>> Cập nhật thông tin về menu Quán Xưa và những ưu đãi mới nhất tại đây!

Tổng hợp Vương Hoài – PasGo.vn

Các bài viết tương tự:

Cảm ơn bạn

27 tháng 5, 2017

Viết một bình luận

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud