Mách bạn cách làm sấu chín dầm chua ngọt ngon khó cưỡng | Daisudaiduongxanh

Từng miếng sấu chín vàng, giòn giòn bên ngoài kết hợp với nhân bên trong mềm ngọt, chua chua hấp dẫn khiến bạn chỉ cần nhìn thôi đã chảy nước miếng.


Vào những ngày hè nóng nực, một ly nước sấu đủ để giải tỏa cái nóng khó chịu, còn những ngày đầu thu mát mẻ, sấu chín ăn với khô gà, khô bò thì còn gì bằng. Thử nó. Vào mùa sấu chín ở Hà Nội, bạn hãy tranh thủ thưởng thức món sấu chín chua ngọt ngon tuyệt này nhé.

Thành phần cho dưa chuột chín ngọt và chua:

(Phục vụ 3-4 người)

– sấu chín: 500 gr

– Đường: 1,5 muỗng canh

– Muối tinh: muỗng cà phê

– Bột ớt: 1 thìa cà phê

– Bò khô, gà xé phay (tùy ý)

Cách làm Dừa Sấu Chua Ngọt:

Bước 1:

– Sấu chín rửa sạch, gọt hoặc bỏ vỏ rồi cho vào tô lớn.

– Dùng dao cắt hình xoắn ốc để lấy hết phần thịt sấu. Không nên gọt vỏ theo cách thông thường vì sẽ không lấy được hết phần thịt cá sấu.

Bước 2:

– Cho sấu vào bát nước nóng có pha chút muối. Ngâm khoảng 15 phút cho bớt chua rồi đổ ra rổ sạch, để ráo.

– Cho dừa vào âu lớn rồi cho đường, muối ớt bột vào trộn đều. Ướp trong 30 phút cho ngấm gia vị.

READ  Tìm hiểu về Lễ hội đâm trâu ở Tây Nguyên năm 2020 | Daisudaiduongxanh

Bước 3:

– Xếp bánh xèo ra đĩa, trộn bò khô / gà xé sợi vào và thưởng thức ngay.

– Nếu ăn không hết, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh và ăn dần trong 1-2 ngày.

Sấu chín là một món ăn quen thuộc với người Hà Nội. Không biết bao nhiêu người đã mê mẩn những trái dừa ngon ngọt, vàng giòn với hương vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện cùng các loại gia vị. Không khó hiểu vì sao những trái dừa chín mọng chua ngọt vẫn là thức quà giản dị mà đậm đà tuổi thơ bao thế hệ giữa những trái tươi ngon của mùa thu.

Nhắc đến món ăn Việt Nam, chúng ta thường nghĩ ngay đến những món ăn đơn giản nhưng không kém phần tinh tế và ngon miệng. Chẳng hạn, chỉ món dừa chín chua ngọt cũng đủ thể hiện đặc trưng của món ăn nước nhà. Ngày nay, ngày càng nhiều nhà hàng Âu, Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản mở ra khi nền văn hóa phương Tây Trung Quốc du nhập vào Việt Nam. Đôi khi, không dễ để tìm được một nhà hàng Việt mang hương vị truyền thống. Nếu muốn thưởng thức hương vị món ăn Việt “chuẩn”, hãy thử đến nhà hàng Ngon Phố, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực 3 miền.

Tại đây, bạn có thể tìm thấy trọn vẹn hương vị ẩm thực Việt Nam trong các món quà quê: bánh xèo, bánh cuốn, bánh đúc, chè pini sa, nộm bò khô, gỏi cuốn … Phở. , các món ăn như cơm tấm, phở.

READ  Top 7 đơn Vị Cho Thuê Giàn Giáo Tại Đà Nẵng Uy Tín, Giá Rẻ | Daisudaiduongxanh

Chiếm trọn gian hàng tầng 3 tại Aeon Mall Long Biên, Ngon Phố đáp lại sự quan tâm và mong đợi của thực khách bằng cảm giác thú vị như lạc vào Tràng An xưa, Sài Gòn hoa lệ hay một khu phố Hà Nội điển hình.

Hãy nhanh tay đặt bàn qua PasGo – ứng dụng đặt bàn tiên phong – để tận hưởng nhiều ưu đãi tại Nhà hàng Ngon Phố!

>>> Xem thông tin về Nhà hàng Ngon Phố tại đây.

Tổng hợp Tân Mai – PasGo.vn

maitt

Ngày 25 tháng 9 năm 2017

Viết một bình luận

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud