Mắm chua Tây Ninh – Đặc sản dân dã ăn là nhớ, thử là mê | Daisudaiduongxanh

Blog 0 lượt xem

Mắm chua Tây Ninh

Mắm chua Tây Ninh Đây là loài cây rất phổ biến ở địa hình đầy nắng và gió. Đây là món ăn vừa tạo nên nét ẩm thực riêng cho vùng, vừa tạo sinh kế bền vững cho người dân. Nếu bạn có cơ hội Du lịch Tây Ninh Vậy thì đừng quên thử món đặc sản hấp dẫn này nhé!

1. Cách làm mắm chua Tây Ninh

Mắm chua Tây Ninh Được coi là một Đặc sản Tây Ninh Nổi tiếng. Đây đặc biệt là món ăn khoái khẩu của người dân địa phương và dần trở thành món ăn khoái khẩu của họ mỗi khi du khách có dịp ghé thăm.

Vì thành phần chính trong món mắm là tôm và cá cơm nên nước mắm Tây Ninh khác với nhiều loại mắm khác. Hồ Dầu Tiếng Tây Ninh Rất tươi và ngon.

Cách làm nước sốt chua:

  • Đầu tiên, mọi người nên chọn những nguyên liệu có sừng nhỏ, xương mềm, ngọt thịt (hoặc cá thính, cá củ tre).
  • Sau đó rửa sạch cá nhiều lần với nước muối. Khử cá xong cho đến khi khô hoàn toàn rồi ướp với các gia vị cần thiết.
  • Đặc biệt muối cà pháo nên được làm từ muối hột chiên giòn, đường nên là đường đông trắng.
  • Các loại gia vị nên tự chế biến, mịn, vàng và sạch.
  • Tỏi, ớt và tiêu nên băm nhỏ để dễ thấm vào từng lớp cá.

Mắm chua Tây Ninh

Khoảng nửa tháng sau khi làm đầy mỏ neo, ngư dân sẽ có được món mắm chua Tây Ninh hơi cay và nồng. Vì vậy, người thưởng thức nên ăn kèm với các loại rau sống: đậu rồng, rau thơm, chuối chát… Nếu ai ăn cay có thể cho thêm chút đường và chút ớt để hương vị thêm “bùng nổ”. .

2. Thưởng thức mắm chua thịt luộc Tây Ninh ngon không thể chê vào đâu được

Nếu bạn đang băn khoăn không biết chấm với mắm chua Tây Ninh ăn gì ngon nhất thì câu trả lời là hãy kết hợp với thịt luộc cuốn bánh tráng và đậu rồng. Đây được coi là một trong những Bánh ngọt Tây Ninh Một tính năng thật phí nếu bạn không được thưởng thức một lần!

Cách làm mắm chua Tây Ninh cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần mua mắm ruốc đã chuẩn bị sẵn, thịt ba chỉ mặn và đậu rồng. Các thao tác chế biến bao gồm: Luộc thịt ba chỉ trên lửa vừa, sau khi thịt chín vớt ra ngâm nước lạnh để giữ được màu và tạo vẻ thơm ngon. Đậu rồng chọn những hạt đậu non vừa chín tới để có vị giòn và ngọt. Rau sống rửa sạch, xếp ra đĩa.

Về phần nước mắm, bạn có thể đổ trực tiếp vào nước chấm hoặc có thể cho 1 nhánh tỏi, vài quả ớt đã giã nhỏ, một chút đường vào trộn đều thành hỗn hợp bột ngọt.

Mắm chua Tây Ninh

3. Ở đâu bán Mắm ruốc Tây Ninh?

Có rất nhiều nơi bán mắm chua Tây Ninh, đặc biệt là ở chợ Tây Ninh, siêu thị hay cửa hàng tạp hóa. Đặc biệt, khách có thể ghé chợ Long Hoa ở Huỳnh Thanh Mừng, TP Hòa Thành, Tây Ninh để mua mắm chua với giá từ 40.000 đồng / hộp.

Mắm chua Tây Ninh

4. Gợi ý những món đặc sản Tây Ninh hấp dẫn không thể bỏ qua

Tây Ninh nổi tiếng với nhiều đặc sản hấp dẫn, thu hút nhiều người sành ẩm thực. Nếu có dịp ghé thăm Tây Ninh, bạn không nên bỏ qua những món ăn vặt tiêu biểu sau:

4.1 Bánh canh Trảng Bàng

Bánh canh Trảng Bàng nhìn đơn giản nhưng lại là món ăn được chế biến vô cùng công phu. Người nấu nên cố gắng hầm thịt và xương trong một thời gian nhất định để nước dùng có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên. Sợi bánh canh cũng tạo nên những sợi dai đẹp mắt cũng như hấp dẫn, có thể nhào kỹ và thưởng thức.

Mắm chua Tây Ninh

4.2 Muối tôm Tây Ninh

Muối Tôm Tây Ninh là thương hiệu muối nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Điểm đặc biệt của loại muối này là nó được làm từ tôm xay nhuyễn trộn với ớt khô và muối. Do có hương vị đặc biệt nên muối Tây Ninh thường được dùng để ngâm trái cây tươi, làm tăng hương vị của trái cây.

Mắm chua Tây Ninh

4.3 Chả giò nho

Chả giò bưởi Không giống như các loại giò khác làm từ thịt, chả giò chay vô cùng hấp dẫn tạo nên một món chay thanh đạm khi dùng nho nhỏ, ớt, ớt, khế chua, đu đủ và chùm ruột. Những tín đồ ăn chay chắc chắn sẽ muốn thử món Chả giò bưởi chua chua, cay cay, đậm đà hương bưởi.

Mắm chua Tây Ninh

4.4 Bánh tráng siyambala

Bánh tráng me là món ăn nhẹ kết hợp giữa bánh trung thu phơi sương (một đặc sản khác của Tây Nin) với nhân tôm mặn, hành phi, đậu phộng rang và sốt siyambala ấn tượng.

Bánh tráng siyambala còn ngon hơn nhờ nước sốt siyambala làm từ siyambala băm nhuyễn trộn với đường, nước mắm và tỏi giã nhỏ. Khi tất cả các nguyên liệu được trộn đều với nhau tạo thành hỗn hợp chấm Bánh tráng Cực kỳ “khạc nhổ”.

Mắm chua Tây Ninh

4,5 Ốc núi Thanh

Khi nó đến Ốc núi Tây NinhNgười ta nghĩ ngay đến món ốc ở Quán Đen nổi tiếng. Loại ốc này có hình dáng hơi đặc trưng, ​​phần nào giống con ốc bươu nhưng phần sống dẹt, tròn gần như hình đồng xu.

Ốc Núi Bà có thể chế biến thành nhiều món: ốc xào sả, ốc nướng, ốc hấp, ốc xào me, ốc xào tỏi, tất cả đều làm món ăn cho bữa cơm chiều.

Mắm chua Tây Ninh

4.6 Con bò cái tơ Te nin

Thịt bò tơ Tây Ninh là loại thịt được làm từ thịt bò ăn cỏ tự nhiên, ăn tự do nên hương vị rất ngon và ngọt. Nếu có dịp đến thăm Tây Ninh, bạn nên thưởng thức một vài món ăn được chế biến từ các loại thịt này, chẳng hạn như: bò nướng, bò hiếm lá chanh, bò nướng …, hoàn toàn có thể được thực khách yêu cầu. Nhà hàng ở Tây Ninh.

Mắm chua Tây Ninh

Dành cho những du khách muốn trải nghiệm một khu nghỉ dưỡng cao cấp ở Tây Ninh và tận dụng tối đa những đặc sản thú vị của nơi đây, Khách sạn Winperl Tây Ninh Sẽ là nơi hoàn hảo để ở. Khách có thể báo giá phòng Vinpearl Tây Ninh Đây.

Mắm chua Tây Ninh

Đặc biệt, nó sử dụng chương trình Vinpearl Miễn phí đăng ký thẻ thành viên Câu lạc bộ Ngọc trai Với những ưu đãi cực kỳ hấp dẫn:

  • Giảm thêm 5% Với giá phòng tốt nhất
  • Thấp 5% Dịch vụ ăn uống tại Almaz Hanoi, Vinpearl
  • Thu thập nâng cấp Và nhiều ưu đãi khác

>>> Đăng ký thành viên Câu lạc bộ Ngọc trai miễn phí ngay hôm nay để tận hưởng những đặc quyền có một không hai của hệ sinh thái Vinpearl.

Đến Tây Ninh vui chơi Mắm chua Tây NinhMua về làm quà cho người thân, bạn bè và trải nghiệm thêm nhiều đặc sản Tây Ninh.

>>> Đừng quên đặt phòng khách sạn Vinpearl Tây Ninh ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhất!

Xem thêm:

READ  Top 10 Bài văn phân tích nhân vật vợ Tràng trong tác phẩm Vợ nhặt của Kim Lân | Daisudaiduongxanh
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud