Mì Quảng gà – nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng | Daisudaiduongxanh

Blog 0 lượt xem

Mì Quảng Gà Quảng Nam không chỉ nổi tiếng ở Trung Đông, mà hương vị đậm đà của nước dùng hòa quyện với sợi mì dai mềm và thịt gà cay đặc biệt sẽ khiến du khách không bao giờ quên.

1. Mì Gà Kwang – Hương vị vừa miệng khó quên

Ai đó một ngày nào đó Tour Hội An – Đà Nẵng Hương vị mì Quảng gà ở đây khó mà quên được.

Để làm mì quảng, bạn phải ngâm gạo ít nhất 1 tiếng, sau đó xay mịn và tráng thành từng lớp mỏng. Để các sợi mì không bị dính vào nhau, người làm mì thường dùng dầu phộng, dùng khoai tây nén lại rồi thoa lên từng lá mì.

Nước dùng – Bản chất đậm đà của mì Quảng gà được nấu cho ngọt nước, lọc bỏ xương cổ và cánh. Để làm đậm đà nước dùng, bạn nên chọn gà nhỏ, ức hẹp, da màu vàng nhạt, da mỏng, mịn, đặc biệt là phải tươi.

Đặc biệt, để nấu mì quảng gà cần ướp với khoai tây nén, lòng đỏ giã nhỏ, cho cả con gà vào cùng một bát nhỏ, trộn đều. Sau đó cho 1 thìa cà phê tiêu bột, 4 thìa gia vị, 2 thìa đường, 4 thìa nước mắm và nghệ giã nhỏ vào trộn đều rồi ướp trong 30 phút.

Mì Quảng Trong một tô đầy đủ, thêm sợi mì dẻo, dày khoảng 5-10mm, hạt Gardenia và trứng. Sợi mì có nước dùng đậm đà được làm từ thịt gà, trứng cút và nước thịt. Ngoài ra, mì trong tô còn có đậu phộng rang, hành phi, rau thơm, … 9 loại rau sống như đậu, húng, ngò gai, xà lách, nhuận trường, hoa chuối. Kwang Noodles Thịt gà khi ăn được rắc vừng và lạc rang giòn.

Mì Quảng Gà

>>> Xem ngay những điều bổ ích cần biết khi du lịch Đà Nẵng để chuyến đi đáng nhớ và trọn vẹn.

2. Gợi ý quán Mì Quảng thứ thiệt mà bạn nên thử khi du lịch Đà Nẵng – Hội An

Mì Quảng luôn nằm trong danh sách Đặc sản Đà Nẵng Đặc sản Hội. Nếu có dịp đến những nơi này, bạn hãy đến vui chơi tại những nhà hàng nổi tiếng này nhé.

READ  Lò Thung Tiên Cảnh Tiên Phước | Daisudaiduongxanh

2.1 Địa điểm thưởng thức Mì Quảng Gà Đà Nẵng nổi tiếng

2.1.1 Nhà hàng Mì Quảng Ba Vì

Địa chỉ nhà: Số 66 Lê Đình Dương, Q. Hải Châu;

Giờ kinh doanh: 6:30 – 22:00

Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 VND

Mì Quảng Bà Vì là một trong những thương hiệu lâu đời của Thành phố Đà Nẵng. Sợi mì dai, ngon được chế biến theo kiểu truyền thống, nước dùng đậm đà, ngọt và thơm. Các món ăn khác tại quán như mì tôm thịt, mì ếch, mì trộn, mì gà, mì sườn và mì bò cũng được nhiều thực khách đánh giá cao.

Mì Quảng Gà

2.1.2 Mua Mì Quảng Bà

Địa chỉ nhà: Số 66 Lê Đình Dương, Q. Hải Châu;

Giờ kinh doanh: 7:00 đến 10:00

Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VND

Đà Nẵng Mì Quảng Ếch Bà Mua là hệ thống mì Quảng có 9 cơ sở tại Đà Nẵng. Đặc biệt, cơ sở chính nằm trên đường Nguyễn Tri Phương, gần với sân bay nên rất thuận tiện cho việc đi lại của du khách.

Mì ếch Kwang Dưới đây là những món ăn đặc trưng. Nước dùng ở đây có vị ngọt đậm đà với xương heo và thịt ếch. Các nguyên liệu và gia vị khác đều được lựa chọn cẩn thận nên món mì Quảng ở đây rất an toàn cho bữa tối.

Mì Quảng Gà

2.1.3 Mì Quảng Gà Bà Ngân

Địa chỉ nhà: 108 Đống Đa, Thuận Phước, Q. Hải Châu

Giờ kinh doanh: 6: 00-21: 00

Giá tham khảo: 25.000 – 55.000 đồng /

Mì Quảng Gà Bà Ngân rất được lòng du khách và người dân địa phương vì họ rất cầu kỳ trong khâu chuẩn bị nguyên liệu. Sợi mì ở đây được làm từ loại gạo ngon nhất, tạo nên sợi mì trắng, mềm và ngon. Hủ tiếu gà tại quán được làm từ gà ta mua tại Quảng Ngãi, gà nào cũng được chọn lọc để không bị thiu, cho thịt thơm ngon, săn chắc và đã qua kiểm dịch vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mì Quảng Gà

2.1.4 Nhà hàng Vinpearl Thưởng thức Mì Quảng tại Đà Nẵng

– Vinpearl Condotel Riverfront Đà Nẵng: 341 Trần Hưng Đạo, Phường An Hải Bắc, Quận Sơn Trà;

READ  Giải mã mắt phải giật liên tục là báo hiệu điềm gì? | Daisudaiduongxanh

– Vinpearl Resort & Spa Đà Nẵng: Số 23 Trường Sa, Hòa Hải, Ngũ Hành Sơn;

– Vinpearl Luxury Đà Nẵng: Số 7 Trường Sa, Ngũ Hành Sơn;

Tại Hệ thống nhà hàng Vinpearl Đà Nẵng, du khách không chỉ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn đặc sản Đà Nẵng, mà còn được trải nghiệm nhiều món ăn phong phú từ khắp nơi trên thế giới do các đầu bếp chế biến.

Mì Quảng Gà

2.1.5 Mì Quảng gà Tam Kỳ

Địa chỉ nhà: Số 66 Lê Đình Dương, Q. Hải Châu;

Giờ kinh doanh: 6:00 sáng – 10:00 sáng

Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng

Món mì được yêu thích nhất ở đây là mì gà với gà quê, được lựa chọn kỹ càng và thu mua tại Tam Kỳ. Vì gà ở đây được nuôi thả tự nhiên nên thịt gà dai và ngon, được chủ quán nêm gia vị đậm đà với nước dùng chuẩn. Còn gì bằng, một tô mì quảng có giá từ 15.000 đồng sẽ khiến bữa tối trở nên đáng nhớ.

Mì Quảng Gà

2.1.6 Mì Quảng Gà Bà Lữ

Địa chỉ nhà: 1A Hải Phòng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ kinh doanh: 7:00 đến 10:00

Giá tham khảo: 20.000 – 49.000 đồng

Mì Quảng Bà Lữ là một thương hiệu khá lâu đời và có tiếng ở Đà Nẵng. Mì quảng ở đây có nước dùng thơm ngon, đậm đà, có vị chanh, nhân heo được cắt thành từng khoanh to và mỏng ăn rất vừa miệng. Từ hủ tiếu gà, hủ tiếu tôm thịt đến hủ tiếu cá lóc, mì quảng ếch, … quán đều rất đông khách vì giá cả khá bình dân.

Mì Quảng Gà

2.1.7. Quán mì Quảng Thi

Địa chỉ nhà: Số 66 Lê Đình Dương, Q. Hải Châu;

Giờ kinh doanh: Là 20:00. 2 giờ chiều 4:00 – 10:00 tối

Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 VND

Đây là quán Mì Quảng nhất định phải ghé khi bạn đến du lịch Đà Nẵng. Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị mì Quảng chính hiệu với công thức gia truyền riêng, rất khác biệt. Sợi mì ăn kèm với đậu phộng rang rất thơm và bùi. Ngoài ra, mì ở đây được chế biến rất sáng tạo khi kết hợp với thịt cừu, ăn rất ngon và lạ miệng.

    Mì Quảng Gà

>>> Để thưởng thức Mì Quảng gà Đà Nẵng cũng như nhiều món ngon khác, bạn có thể đặt phòng tại Vinpearl Đà Nẵng – khu nghỉ dưỡng sang trọng, nhiều tiện nghi.

2.2 Địa điểm thưởng thức Mì Quảng Hội An nổi tiếng

Tiệm mì Quảng gà Hội An:

READ  Khám phá cuộc sống đại dương của 30.000 sinh vật biển | Daisudaiduongxanh

2.2.1 Mì Hai Quảng

Địa chỉ nhà: con số 6A Trương Minh Lượng, Tp. Hoi Ann

Giờ kinh doanh: 06:00 – 22:00

Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 VND

Không gian quán Mì Quảng Ông Hai được thiết kế theo phong cách cổ điển nên rất nhiều thực khách bước vào. Quán Mì Quảng rất ngon, đậm đà, nước dùng đậm đà, sợi mì dẻo, thịt mềm thơm, ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Súp mì gà

2.2.2 Mì Quảng Di

Địa chỉ nhà: 4 Phan Châu Trinh, Tp. Hoi Ann

Giờ kinh doanh: 17h00 – 22h00

Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 đồng

Đây thực chất là một cửa hàng tạp hóa trên đường Phan Châu Trinh, nhưng chất lượng của Mì Quảng Dì Cẩn không có gì đáng thất vọng. Sợi mì được làm thủ công và có màu vàng óng trông rất tươi và hấp dẫn. Mỗi tô mì Quảng kết hợp nhiều nguyên liệu tươi ngon với công thức riêng, mang đến hương vị đậm đà khiến thực khách thích thú.

Mì Quảng Gà

2.2.3 Mì Quảng Bà Minh

Địa chỉ nhà: Cẩm Hà, Tp. Hoi Ann

Giờ kinh doanh: 07h00 – 21h00

Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 đồng

Quán mì Quảng Bà Minh nằm bên dòng sông Thu Bồn thơ mộng, rất rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát. . Có rất nhiều món Mì Kwang để bạn lựa chọn cho bữa tối, chẳng hạn như Mì Kwang với gà, bò và tôm. Quán mì Quảng Bà Minh Món ăn này thu hút một lượng lớn du khách trong và ngoài nước do tính dân dã, bình dân và đậm chất miền quê. Vì giờ mở cửa quá nhanh, bạn có thể đến nhà hàng Bà Cô để ăn sáng với Mì Quảng, và vào bữa trưa, tìm một nhà hàng khác để thưởng thức. Cao lầu Hội.

Mì Quảng Gà

2.2.4. Mì Quảng Gà Quảng tại Nhà hàng Vinpearl Nam Hội

Địa chỉ nhà: Võ Chí Công, Bình Minh, Huyện Thăng Bình, Tỉnh Quảng Nam.

Tại Nhà hàng Vinpearl Nam Hội An, du khách có thể thưởng thức món Mì Quảng thơm ngon được chế biến bởi các đầu bếp 5 sao với sự phục vụ tận tình và chu đáo. Ngoài ra, nhiều món ngon khác từ khắp mọi miền đất nước cũng được phục vụ tại đây, mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất có thể.

Mì Quảng Gà

>>> Đặt phòng tại Vinpearl Hội An để thưởng thức trọn vẹn những món ngon nổi tiếng và nhận ưu đãi siêu khủng cho kỳ nghỉ của bạn.

Đặc biệt, nó sử dụng chương trình Vinpearl Đăng ký miễn phí Thẻ thành viên Câu lạc bộ ngọc trai Với những ưu đãi cực kỳ hấp dẫn:

  • Giảm thêm 5% Với giá phòng tốt nhất
  • Thấp 5% Dịch vụ ăn uống tại Almaz Hanoi, Vinpearl
  • Thu thập nâng cấp Và nhiều ưu đãi khác

>>> Đăng ký thành viên Câu lạc bộ Ngọc trai miễn phí ngay hôm nay để tận hưởng những ưu đãi của hệ sinh thái Vinpearl.

Mì Quảng Gà

Với hương vị đặc trưng của miền trung, Mì Quảng Gà Nó chắc chắn sẽ chiếm được vị giác của mọi phòng ăn. Nếu có dịp vi vu Đà Nẵng – Hội An, bạn đừng quên thưởng thức món đặc sản trứ danh này nhé!

>>> Đặt ngay Voucher / Combo / Tour Dunang và Voucher / Combo / Du lịch Hội An – Nam Hội để tận hưởng thêm nhiều điều thú vị sắp tới.

Xem thêm:

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud