Nấm tràm Phú Quốc – Cách nấu món ngon đặc sản đảo ngọc | Daisudaiduongxanh

Blog 0 lượt xem

Nấm tràm Phú Quốc

Nấm tràm Phú Quốc Nó đã thu hút rất nhiều du khách dù chỉ qua một hương vị. Khi nếm sẽ cảm nhận rõ ràng vị đắng nhẹ, beo béo nơi đầu lưỡi, sau đó sẽ có vị ngọt thanh mát. Vậy làm cách nào để biến món quà quý giá này của thiên nhiên thành một món ngon đơn giản, dễ làm, có thể làm tại nhà? Bài viết dưới đây sẽ bật mí tất cả!

1. Đặc điểm sơ lược về nấm tràm Phú Quốc

Nấm tràm Phú Quốc là một đặc sản của đảo. Nhiều người thắc mắc Nấm tràm Phú Quốc mọc ở đâu? Chúng mọc hoang dưới những tán lá rừng ẩm ướt và mục nát. Cứ đến mùa, người dân vào rừng hái những thúng đầy về chế biến.

Nấm tràm Phú Quốc

Nấm tràm tươi được chia làm hai loại là nấm tai nhỏ và nấm tai lớn. Nhìn chung, chúng đều gồm 3 phần: nắp, tai và thân. Vào mùa nấm tràm, bạn sẽ thấy màu sắc của chúng rất đa dạng. Khi thì có màu tím huyền bí, lúc thì có màu vàng nhạt hoặc nâu với viền màu trắng sữa. Đặc biệt, phần đầu nấm luôn có màu sẫm hơn và nhạt dần ra xung quanh.

Nấm tràm có vòng đời khoảng 1 tháng, sau đó sẽ chết. Loại nấm này chỉ xuất hiện vào đầu mùa mưa và mọc hoang, tự nhiên. Vì vậy, mọi người nên vào rừng tràm để khai thác và chế biến theo đúng mùa vụ.

Vì vậy, khi Du lịch Phú Quốc, Bạn nên nếm thử các món ăn từ nấm tràm. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm mới cho bạn cũng như là một dư âm khó quên!

2. Lợi ích sức khỏe của nấm tràm

Nấm tràm không phải là loại duy nhất được giới thiệu Đặc sản Phú Quốc Với vị đắng đặc trưng, ​​chúng được yêu thích vì chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3…), thiamine, niacin và axit pantothenic. Những chất này đặc biệt có lợi cho cơ thể khi chúng hỗ trợ hệ thần kinh và não bộ. Đồng thời, khi bạn sử dụng các loại nấm này, cơ thể bạn cần bổ sung vitamin D, protein, sắt, chất xơ …

READ  Kinh nghiệm đi Tây Thiên du ngoạn Thiền Viện Trúc Lâm | Daisudaiduongxanh

Nấm tràm Phú Quốc

ngoài điều đó, Nấm tràm Phú Quốc Nó cũng chứa selen chống oxy hóa, một ergothioneine giúp tiêu hóa tốt, một chất kháng khuẩn, kháng nấm và chống ung thư. Theo đó, nấm tràm Phú Quốc đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai, người già …

3. Giá Nấm Tràm Phú Quốc

Với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như vậy thì nấm tràm Phú Quốc giá bao nhiêu? Nhìn chung, giá nấm tràm Phú Quốc không cao lắm so với các loại nấm hiện nay. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn về loại nấm này, chi phí bắt đầu từ 50.000 đồng / đĩa và giá tùy thuộc vào thực phẩm cơ bản đi kèm.

Nấm tràm Phú Quốc

Ngoài ra, nấm tràm Phú Quốc còn có hai loại là loại khô và loại tươi. Giá nấm hương khô dao động từ 150.000 – 200.000 đồng / kg. Sở dĩ nấm khô đắt hơn nấm tươi là do để làm ra 1 kg nấm khô cần khoảng 3 kg nấm tươi.

Nhắc đến nấm tràm cũng là lúc bạn gọi món ngon Phú Quốc. Các loại nấm này có thể kết hợp với hải sản, thịt gà, nấu cháo bổ dưỡng, đánh thức mọi giác quan. Nếu bạn muốn trải nghiệm và đánh giá cao bản thân, hãy đến hòn đảo này và khám phá những gì bạn đang chờ đợi. Hướng dẫn du lịch Phú Quốc Đây?

4. Tràm Phú Quốc Món ngon từ nấm

4.1 Canh nấm tràm Phú Quốc Trứng, thịt, hải sản …

Canh nấm tràm Phú Quốc là một món ăn có nhiều màu sắc: nấm tràm và thịt viên có màu nâu; Màu đỏ hoặc trắng của hải sản … kết hợp với màu vàng của trứng; Khoai lang xanh, ngò gai; Màu đỏ của ớt tươi, màu nâu sẫm của ớt .. nhìn thôi cũng đủ thèm rồi.

READ  Hòn Móng Tay Phú Quốc | Daisudaiduongxanh

Nấm tràm Phú Quốc

Nguyên liệu nấu cánh nấm tràm Phú Quốc:

  • Nguyên liệu: Nấm tràm, thịt heo, hải sản (tùy thích), trứng (trứng gà hoặc gà tây), rau lang, ngò gai, ớt, hành tươi, tỏi băm.
  • Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu, muối, đường …

Các bước thực hiện:

  • Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn tiến hành phi thơm hành tươi, đổ nước vào đun sôi.
  • Tiếp đến, bạn cho giò thủ vào nồi ninh nhừ. Ngoài ra, bạn dùng một chiếc chảo khác để phi thơm tỏi và nêm gia vị nấm tràm.
  • Thêm hành phi, hải sản trộn, vài miếng ớt tươi
  • Sau đó, đổ toàn bộ hải sản và nấm tràm vào tô nước để nấu thành viên. Khi nước sôi, cho trứng vào trộn đều, cuối cùng cho khoai lang vào, đợi chín rồi tắt bếp. Bạn bày ra đĩa, rắc ngò gai, tiêu đen xay và tiêu lên trên và thưởng thức!

4.2 Cháo nấm tràm Phú Quốc

Cháo nấm tràm Phú Quốc có vị béo và hơi đắng. Nếu ai đó đang bị đau đầu, mệt mỏi và sốt thì nên dùng thử, sức khỏe của họ sẽ được cải thiện đáng kể.

Nấm tràm Phú Quốc

Tràm Phú Quốc Nguyên liệu nấu cháo nấm: Tôm tươi, thịt heo, bò … với hạt nêm, nước mắm, tiêu …

Các bước thực hiện:

  • Vo gạo và nấu cháo với nước dùng cho gạo nở.
  • Nấm rửa sạch cơ bản, nạo khô, cắt nhỏ và trộn với hành đã phi thơm.
  • Tiếp theo, bạn bóc vỏ tôm, tán nhuyễn với thịt, nêm nếm gia vị vừa đủ rồi vo thành từng viên rồi cho vào cháo.
  • Khi cháo đã chín, múc ra bát, rắc rau mùi vào khi còn nóng cho vừa ăn.

5. Lưu ý khi chế biến và nêm nếm nấm tràm

Ghé thăm Nấm tràm Phú Quốc đúng mùa sẽ giúp bạn thưởng thức được nhiều món ăn ngon và bổ. Ngoài ra, bạn có thể tự mua, chế biến và thưởng thức chúng. Tuy nhiên, có một số điều quan trọng cần lưu ý trong quá trình thực hiện:

Quản lý nấm

  • Thực tế, nấm tràm Phú Quốc có tác dụng bồi bổ cơ thể, rất giàu vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng chúng mà hãy ăn uống điều độ. Điều này giúp chúng ta không bị đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Trong quá trình làm nấm tràm, bạn cần nấu chín hoàn toàn. Như vậy, vừa phát huy tối đa công dụng của các thành phần trong nấm, vừa đảm bảo bảo vệ hệ tiêu hóa. Đồng thời, không nên chiên với quá nhiều dầu vì dễ mất vị và nấm vốn đã chứa nhiều đạm.
  • Nấm tràm có đặc tính thanh nhiệt nên không được dùng với nước đá. Khi hai loại này kết hợp với nhau sẽ khiến bạn bị lạnh bụng, cơ thể khó chịu. Ngoài ra, nấm chứa nhiều sắt, không nên nấu bằng chảo nhôm vì dễ bị oxi hóa.

Ngoài nấm tràm, khi ghé thăm Phú Quốc cũng là lúc bạn đến với nơi có vô vàn đặc sản hấp dẫn với vẻ đẹp yên bình, lãng mạn khó tả thành lời. Để chuyến đi thêm thư thái và thú vị, đừng bỏ lỡ Hệ thống nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc Và tổ hợp vui chơi giải trí hàng đầu Việt Nam Phú Quốc United Center Làm hài lòng.

Nấm tràm Phú Quốc

Đặc biệt, nó sử dụng chương trình Vinpearl Thành viên câu lạc bộ ngọc trai Dành cho chủ thẻ và người thân chỉ có 1-0-2 với ưu đãi:

  • miễn phí 02 Nghỉ qua đêm tại các khách sạn / bộ giải mã trên toàn hệ thống
  • Giảm giá thêm lên đến Mười% Giá phòng, 5% Giá cả du lịch và trải nghiệm
  • đến 50% Đối với dịch vụ ăn uống và phí quảng cáo
  • Mở thẻ miễn phí, không phí duy trì thẻ

Thẻ thành viên Câu lạc bộ Ngọc trai

>>> Nhanh tay lên vì số lượng thẻ Pearl Club có hạn Tìm hiểu bản dùng thử mở ngay bây giờ và đăng ký Được hưởng những đặc quyền của hệ sinh thái nghỉ dưỡng cao cấp Vinpearl.

Nấm tràm Phú Quốc Đây là một món ăn ngon bạn nên thử để trải nghiệm hương vị độc đáo của ẩm thực xứ đảo. Nếu chưa có dịp đến hòn đảo xinh đẹp này, bạn vẫn có thể thưởng thức ngay tại Mellyuka Mushroom Home với những mẹo nấu ăn siêu hữu ích. Chúng tôi hy vọng bạn tận hưởng cơ hội đoàn tụ với những người thân yêu của mình trên Family Track!

>>> Đừng quên đặt combo, tour và voucher du lịch Phú Quốc ngay hôm nay để tận hưởng kỳ nghỉ khó quên bạn nhé!

Xem thêm:

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud