Súp lươn Nghệ An – món đặc sản độc đáo vạn người mê | Daisudaiduongxanh

Blog 0 lượt xem

Súp lươn nghệ an

Súp lươn nghệ an Đây là đặc sản được nhiều người biết đến bởi thịt lươn ở đây rất chắc, ngọt và béo. Ai đã từng thử qua món súp lươn đều phải cúi đầu khen ngợi. Dễ hiểu vì sao món ăn này được CNN bình chọn là 1 trong 7 món ăn sáng ngon nhất thế giới.

1. Tiết canh lươn Nghệ An có gì làm say lòng người xem?

Nghệ An, mảnh đất của những con người tài hoa, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp mà còn làm say lòng du khách với những món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, súp lươn là một trong những món ăn độc đáo nhất của CNN từng được bình chọn là 1 trong 7 bữa sáng ngon nhất thế giới.

Nếu có cơ hội Du lịch Nghệ An, Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy các cửa hàng bán rùa tràn ngập các con phố. Ở đây có miến lươn xào gừng, cháo lươn,… nhưng đỉnh nhất vẫn là tiết canh lươn.

Súp lươn nghệ an

Thực chất, cháo lươn là một loại cháo lươn. Tuy “sinh sau đẻ muộn” nhưng súp lươn lại thu hút nhiều người bởi thịt dai, ngọt hòa cùng nước dùng beo béo. Mùi thơm của nghệ, ớt, tiêu và vị đậm đà của hành phi khiến ai ăn thử cũng phải xuýt xoa khen ngợi.

>>> Xem thêm: Đặc Sản Nghệ An – Tiết Lộ 19 Món Ăn Nhất Định Phải Thử

2. Ăn tiết canh lươn Nghệ An ngon, hợp khẩu vị như thế nào?

Nước luộc cá nên ăn nóng. Du khách có thể ăn súp một mình hoặc theo hai cách:

Ăn kèm với 2.1 bánh canh lươn Nghệ

Nghệ An Nhắc đến ăn sáng là phải nhắc đến bánh mì. Không ngờ bánh canh lươn xứ Nghệ lại rất “hợp nhau”. Bánh mì thơm ngon, nhúng trong nước lèo sền sệt, vị ngọt của lươn, xíu mại với ớt và tiêu, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi!

READ  Top 10 điện thoại mỏng nhất thị trường Việt Nam hiện nay | Daisudaiduongxanh

Súp lươn nghệ an

Bánh canh lươn 2.2 Bánh nếp Nghệ

Người Nghệ An rất đa dạng về vị giác. Với món bánh canh lươn, ngoài món ăn với bánh mì, bạn có thể kết hợp với món bánh cuốn hay còn gọi là bánh cuốn. Bánh được tráng nhẹ, trắng mịn, không có nhân, rắc thêm chút hành khô phi thơm, thêm chút nước súp lươn mang lại hương vị đậm đà mà không ngán.

Súp lươn nghệ an

3. Địa chỉ 7 quán súp lươn ngon ở Vinh

Ngày nay, bạn có thể dễ dàng thưởng thức Cháo lươn Nghệ An ở Sài Gòn, Cháo lươn Nghệ An ở Đà Nẵng hay Hà Nội … nhưng phải đến tận Nghệ An mới có được món cháo lươn đúng vị mà bạn muốn tìm. Nếu có dịp về Vinh – Nghệ An, bạn đừng quên đến các quán lươn ở đây để thưởng thức đúng vị nhé!

Dưới đây là 7 gợi ý về cách tìm hoặc đặt lịch hẹn các quán súp lươn ngon ở Nghệ An:

3.1 Cháo lươn Nghệ An Bà Hà

  • Địa chỉ nhà: 127 Phù Chí Kiên, Tp Vinh, Nghệ An
  • Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 đồng / người
  • Giờ mở cửa mua sắm: Là 6 giờ sáng 11

Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ. Lươn ở đây được thực khách đánh giá là dai, dai, ngọt và không tanh. Đặc biệt, cửa hàng có “bí quyết” làm gia vị tỏi ớt nên có hương vị rất riêng và đáng nhớ. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi tại một quán súp lươn và ăn một chiếc bánh mì nướng nóng hổi thơm lừng với chút bột năng? Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn, chủ quán đã chuẩn bị sẵn các loại gia vị như rau sống, đậu và một cốc trà xanh miễn phí.

Súp lươn nghệ an

3.2 Cửa hàng Lươn Hồng Sơn

  • Địa chỉ nhà: 154, Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, Tp Vinh, Nghệ An
  • Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 đồng / người
  • Giờ kinh doanh: Cả ngày

Đây là quán cháo lươn Nghệ An có tiếng luôn được nhiều thực khách lựa chọn khi muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời của các món ăn được chế biến từ lươn. Ngoài ra, quán lươn Hồng Sơn còn có cả súp lươn và miến lươn Nghệ An, nhìn rất hấp dẫn và ngon. Lươn được đánh giá cao về độ thơm, ngậy, ngọt và không gian quán rất thoáng mát, sạch sẽ.

Súp lươn vàng

3.3 Quán cháo lươn Nghệ An – Phượng Hoàng

  • Địa chỉ nhà: Số 148-98 Phượng Hoàng, Trung Đô, Tp Vinh, Nghệ An
  • Giá tham khảo: 25.000 vnđ / người
  • Giờ kinh doanh: Là 6 – 10

Là một quán ăn trên vỉa hè nhưng quán súp Fung Hong Eil luôn chật kín thực khách và người dân địa phương. Nước lèo ở đây dậy mùi, có nhiều “topping”, tanh và không ngán. Bất kỳ bữa ăn nào, dù là người địa phương hay khách du lịch, sẽ thuyết phục bạn sau lần đầu thưởng thức.

Súp lươn nghệ an

3.4 Cường Thủy – Cháo, súp lươn không cay

  • Địa chỉ nhà: 92 Hoàng Thị Loan, phường Bến Thủy, TP Vinh, Nghệ An
  • Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 đồng / người
  • Giờ kinh doanh: 5 giờ sáng đến 9 giờ sáng

Cháo / súp lươn tại Quán Cường Thủy đang rất ngon, thịt dai và thơm. Đặc biệt, nhiều mẹ dẫn bé đến ăn vì súp lươn ở đây không cay. Tuy chỉ mở cửa buổi sáng nhưng lượng khách đến quán rất đông. Vì vậy, khi nhắc đến những quán cháo lươn, cháo lươn ngon của Vinn thì chúng ta không thể bỏ qua địa chỉ này.

Súp lươn vàng

3.5 Cháo lươn cay cổng thành

  • Địa chỉ nhà: 68 Lý Thường Kiệt, Tp Vinh, Tỉnh Nghệ An
  • Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 đồng / người
  • Giờ kinh doanh: Là 8 – 10 giờ tối

Quán mở cửa cả ngày nhưng trông chẳng bao giờ vắng khách. Khi tôi đi bộ trên phố, tôi đã có thể ngửi thấy mùi lươn siêu thơm! Đó là lý do tại sao rất nhiều người viết blog về ẩm thực đến nhà hàng. Vị thơm béo của cháo lươn đầu tiên làm say lòng thực khách, tiếp đến là thịt lươn béo ngậy và gia vị được nêm nếm vừa vặn. Tuy nhiên, vì đồ ăn ở quán khá cay nên nếu ai không ăn được gia vị thì nên nhờ chủ quán chế biến theo khẩu vị của mình.

Súp lươn nghệ an

3.6 Cửa hàng Lươn của Bà Lan

  • Địa chỉ nhà: 2 Trần Hưng Đạo, Win City, Nhé An
  • Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VND
  • Giờ kinh doanh: Bắt đầu lúc 6 giờ chiều

Thương hiệu cháo lươn Bà Lan nổi tiếng đến mức khi bạn đi khắp các tỉnh thành lớn đều bắt gặp những quán cháo lươn Hàn Lai – Bà Lan – Nghệ An, Đà Nẵng, Sài Gòn. Quán lươn Bà Lan có gì đặc biệt? Gia vị ở đây được chế biến rất vừa miệng kết hợp với thịt lươn nhiều dầu, ăn với bánh mì cũng rất chuẩn.

Súp lươn vàng

3.7 Quán Cháo Lươn Thanh Ngõ

Nhắc đến Bánh canh lươn Nghệ An thì nhất định không thể bỏ qua địa chỉ này. Ai đã nếm thử món cháo lươn ở đây một lần chắc chắn sẽ muốn quay lại lần thứ 2 và những lần sau. Lươn được làm sạch nhớt và luộc qua nước muối, cho thịt có màu vàng rất đẹp mắt. Khi nếm thử món ăn này lần đầu, chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc.

  • Địa chỉ nhà: Ngõ 04 Đốc Thiết, Hưng Bình, TP Vinh, Nghệ An
  • Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng / dịch vụ
  • Giờ kinh doanh: Bắt đầu lúc 5:30 chiều

Súp lươn nghệ an

Ngoài món súp lươn, Nghệ An còn có những món ăn ngon độc đáo mang vẻ yên bình, thơ mộng. Đối với những du khách có kế hoạch cho một chuyến du lịch đến Nghệ An, đừng quên đặt phòng Vinpearl Discovery Cửa Hội – Vị trí đắc địa, liền kề resort chất lượng 5 sao Bãi biển Cửa Lò, Cách xa trung tâm TP. Vinh chạy chỉ 10 phút. Đặc biệt, du khách đến đây có thể thưởng thức bữa ăn giữa món với các món đặc sản xứ Nghệ.

Súp lươn nghệ an

DU LỊCH AN TOÀN Vinpearl – Nhà hàng hoàn chỉnh Nó sẽ mang lại cho bạn nhiều cơ hội thoải mái và vượt trội hơn! Bạn còn chờ gì nữa? Đặt phòng ngay tại Vinpearl Discovery Cửa Hội Để nhận được nhiều ưu đãi và trải nghiệm hấp dẫn.

Đặc biệt, chương trình Hội viên Câu lạc bộ Ngọc trai của Vinpearl chỉ áp dụng cho chủ thẻ và người thân với ưu đãi có 1-0-2:

  • miễn phí 02 Nghỉ qua đêm tại các khách sạn / bộ giải mã trên toàn hệ thống
  • Giảm giá thêm lên đến Mười% Giá phòng, 5% Giá cả du lịch và trải nghiệm
  • đến 50% Đối với dịch vụ ăn uống và phí quảng cáo
  • Mở thẻ miễn phí, không phí duy trì thẻ

>>> Số lượng thẻ Pearl Club có hạn, đăng ký mở bán ngay để tận hưởng ưu đãi tại khu nghỉ dưỡng cao cấp thuộc hệ sinh thái Vinpearl.

Súp lươn nghệ an

Một sự pha trộn độc đáo của các hương vị, với kết cấu tinh tế và nhẹ nhàng, Súp lươn nghệ an Thức ăn thực sự ngon. Nấu ăn như sợi dây kết nối trái tim với trái tim, hương vị hấp dẫn của món canh il trở thành nỗi nhớ nhung, ngậm ngùi của người nước ngoài và người Nghệ An. Chuyến đi đến An tạo ấn tượng khó phai trong tâm trí thực khách. Vì vậy, nếu có dịp đến đây, bạn nhất định không thể bỏ qua món ăn này nhé!

Xem thêm:

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud