Top 10 món ngon nhất định phải thưởng thức khi đông Hà Nội về | Daisudaiduongxanh

Địa Điểm 0 lượt xem

Dong Family Travel

Tất cả các tuyến phố ở Hà Nội đều ngập trong mùa đông. Đây luôn là thời điểm được mong đợi nhất trong năm khi mọi người không chỉ được tận hưởng không khí mát mẻ độc đáo của miền Bắc mà còn được thưởng thức những món ăn ngon, nóng hổi. Theo chân VNtrip.vn để tìm được những món ăn ngon mùa đông ở Hà Nội nên rủ bạn bè cùng thưởng thức nếu không muốn tiếc hùi hụi nhé!

Xem thêm: 15 Món Ăn Đi Xa Nhớ Món Ngon Hà Nội Nhất Định Phải Thử

Đồ ngọt mùa đông Hà Nội bạn nên thử

1. Bánh nóng

Vào mùa đông Hà Nội, còn gì tuyệt hơn khi ngồi nhâm nhi một bữa ăn “nóng hổi”. Món ăn này thực chất là một biến thể khác của món bánh chưng truyền thống, được ăn với bánh chưng khi còn nóng, thay vì ướp lạnh và chấm với nước tương.

Kẹo mùa đông hà nội

Bánh Nóng (Ảnh Sưu tầm)

Để tạo ra một chiếc bánh nóng hổi thơm ngon đúng điệu cần chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu cầu kỳ, phức tạp khác nhau. Bánh thường được ăn với nước chấm chua ngọt, thịt băm trộn mộc nhĩ, ngò gai và hành khô. Một số nhà hàng hiện đại thậm chí còn thêm đậu rang vào món ăn này. Bánh mềm, mịn, thấm đẫm nước chấm đậm đà, hòa quyện cùng các nguyên liệu khác tạo nên hương vị khó quên. Giá một bát bánh đúc trong khoảng 15.000 – 20.000 / bát, ngon – bổ – rẻ, rất thích hợp cho bữa cơm chiều.

Kẹo mùa đông hà nội

Một địa chỉ thưởng thức bánh khoái ở Hà Nội được nhiều người yêu thích nhất định phải kể đến quán bánh gối đường Lê Ngọc Hân. Quán nằm trong một con ngõ nhỏ có tuổi đời trên 30 năm. Đây chắc chắn là một nhà hàng nằm trong cẩm nang ẩm thực mà bạn nên thưởng thức trong mùa đông này

2. Bánh trôi

Bánh bao chắc chắn là món ăn sinh ra từ mùa đông bởi hương vị ấm áp, nước cốt còn có gừng tươi rất tốt để làm ấm cơ thể. Nguyên liệu làm bánh là gạo nếp, đậu xanh, mè đen, gừng, dừa tươi, đường, đậu phộng. Hình bầu dục đậu xanh hạt mè đen. Làm nhân bánh như thế này sẽ giúp người bán dễ dàng phân biệt được hai loại nhân hơn.

READ  Review chi tiết Xala Boutique Hotel Nha Trang | Daisudaiduongxanh

Bánh trôi

Bánh tráng thơm nóng hổi (thêm ảnh)

Khi ăn, bánh có vị bùi nhẹ, nhân thịt bên trong, chan nước gừng nóng hổi, ​​sau bữa ăn bạn cảm thấy ngon miệng, ăn một, ăn hai. Giá một phần bánh trôi tàu dao động từ 15 – 20.000 / tô. Quán nổi tiếng nhất Hà Nội có lẽ là quán của cố nghệ sĩ Phạm Bằng trên phố Hàng Giày. Bánh ở đây giữ được hương vị truyền thống của Hà Nội. Ngoài bánh trôi, ở đây còn có hai món ăn dân dã khác là Lục Tấu Xá và Chí mà Phủ.

3. Bánh gạo chiên

Vào mùa hè, khi ai đó hỏi món bánh chưng rán, bạn sẽ ngay lập tức lắc đầu ngán ngẩm, nhưng vào mùa đông, đây là món ăn rất được ưa chuộng. Đây là một món ăn dễ chế biến, dễ làm nhưng vẫn rất ngon và thịnh soạn. Nếu là người Hà Nội, bạn khó có thể quên được hình ảnh những chiếc bánh chưng được chiên trên mâm lớn tỏa mùi thơm hấp dẫn.

Bánh chưng rán, món ngon mùa đông Hà Nội

Bánh chưng rán, món ngon mùa đông Hà Nội

Bánh chỉ nên nướng nhẹ cả hai mặt với một ít xì dầu và dưa chua để có thể sẵn sàng dùng vào bữa tối. Nếu muốn phức tạp hơn, bạn có thể thêm xúc xích hoặc xiên que nhỏ. Món ăn này có vị thơm béo của bánh và nhân bên trong, nhưng được trung hòa bởi salad dưa chuột để thực khách không bị ngán.

Đồ ngọt mùa đông ở Hà Nội

Những địa chỉ Chiên Bàn Chung nổi tiếng của Hà Nội mà bạn có thể ghé qua là Chợ Đồng Xuân Chiên Bản Chung, Phạm Hồng Thái Chiên Bản Chung.

4. Chả giò nóng

Bánh cuốn nóng là một món ăn có thể thưởng thức vào mùa hè hoặc mùa đông. Nhưng đúng là chỉ vào mùa đông chúng ta mới cảm nhận hết được hương vị của món ăn này. Những chiếc bánh nóng hổi với lớp vỏ ngoài bằng bột mì, bùi bùi, béo ngậy, bên trong có nhân thịt, nấm hương, mộc nhĩ đã làm say lòng biết bao người Hà Nội. Nếu muốn phức tạp hơn, bạn có thể ăn các loại bánh với các loại nhân khác nhau như thịt viên, dưa chua, chả giò, chả giò … nghĩ đến thôi đã thấy đói rồi.

READ  Điểm danh 10 nhà hàng, quán ăn đồng quê ngon, nổi tiếng ở TpHCM | Daisudaiduongxanh

Những ổ bánh mì

Quán nem Thụy Khuê, Nguyễn Công Trứ là một trong những quán nem nổi tiếng nhất Hà Nội để bạn thưởng thức.

5. Các loại bánh rán

Mùa đông tới là thời điểm có hàng bánh rán. Đây là món ăn ngon – bổ – rẻ, vô cùng tiện lợi đã gắn bó với giới trẻ từ bao đời nay. Nguyên liệu để làm món bánh rán gồm hỗn hợp bột mì, khoai tây thái mỏng, một vài quả chuối chín, ngô đã bóc vỏ và một chiếc chảo nóng. Loại bánh này, bạn có thể mua ở bất cứ đâu, không cần đến những cửa hàng nổi tiếng hay xa xôi.

Bánh chuối Bánh khoai

Bánh khoai, bánh chuối rất được ưa chuộng vào mùa đông

Loại bánh rán thứ hai được ưa chuộng trong mùa đông là bánh rán thơm ngon và bánh rán ngọt. Nếu bánh rán ngọt có hình tròn thì bánh rán ngon thường có hình bầu dục. Với bánh rán ngọt, phần nhân đậu xanh bên trong khi ăn sẽ có vị ngọt hơn một chút, không gắt, được phủ một lớp bột có vừng rang nên ăn sẽ thấy vị bùi bùi. Với bánh mặn, nhân bên trong phức tạp hơn, được làm từ thịt xay, trộn với miến và mộc nhĩ. Cùng với bánh mặn, nên ăn kèm với nước chấm và một chút đu đủ thái sợi để giảm bớt độ ngậy. Mẫu số chung ở các loại bánh này là đều được chiên trong dầu mỡ nên mỗi người chỉ ăn một hai cái là sẽ ngán.

Bánh rán mặn ngon mùa đông Hà Nội

Bánh rán mặn (Thư viện ảnh)

6. Xích đu

Bánh quế nóng từ lâu đã trở thành món tráng miệng yêu thích của giới trẻ Hà Nội. Vào những ngày đông se lạnh, sẽ thật dễ chịu khi được thưởng thức những chiếc bánh quế nóng hổi, ​​giòn tan, hương vị thơm ngon tan trên đầu lưỡi, chỉ cần chiên một chút bột đã lên men, chấm với nước mắm chua ngọt là đã đủ cho một bữa tiệc.

Giá một suất ăn từ 15.000 đến 20.000 đồng, rẻ hơn một chút để ăn một món ăn vặt nóng hổi vào buổi tối mùa đông. Bạn sẽ có món bún nóng hổi thơm ngon này ở Phố Hàng Bông, Cầu Gỗ, Lý Quốc Sư, Nguyễn Lương Bằng, Trương Định, Đại La, Bách Khoa …

READ  Điểm sống ảo mới toanh đẹp tựa Bali ở Sapa đáng check-in | Daisudaiduongxanh

Đun nóng

Bánh mì nướng (thư viện ảnh)

7. Bắp nướng, khoai tây nướng

Nhắc đến mùa đông Hà Nội là nhắc đến ngô nướng, khoai nướng. Không phải vì những món ăn ở Hà Nội này ngon hơn những nơi khác, mà vì đó là niềm vui, thú vui giản dị khi thưởng thức trong cái lạnh Hà Nội. Ngô sữa, khoai lang nhỏ được nướng trên bếp than hồng, mang hương vị bình dị, ngọt bùi, thơm thơm… thôi cũng đủ trở thành món ngon thôn quê.

Ngô nướng

Bắp nướng (thêm ảnh)

8. Đun sôi

Lẩu là thức ăn có quanh năm. Nhưng mùa đông là mùa cảm thấy thích nhất khi ăn những món nóng. Thoải mái bên nồi lẩu bốc khói nghi ngút trong cái lạnh giá của mùa đông, ai ăn cũng phải xuýt xoa, vừa ăn vừa há hốc mồm. Lẩu có nhiều loại lẩu khác nhau như lẩu gà, lẩu hải sản, lẩu thái, mỗi loại có hương vị khác nhau và giá cả mỗi nơi cũng khác nhau. Vào mùa đông, không có gì tuyệt vời hơn khi ngồi với bạn bè bên nồi lẩu nóng hổi với một chút rượu. Nồi lẩu trung bình có giá 300.000 đến 400.000 đồng / nồi, tùy theo số lượng người ăn.

Lẩu gốm sứ

9. Thịt nướng và nấm

Thịt, món hầm hoặc thịt nướng chắc chắn là một món ăn được yêu thích vào mùa đông. Đây chắc chắn là một bữa ăn tuyệt vời, đặc biệt dành cho những cặp đôi đang yêu hoặc những nhóm bạn thích quây quần bên nhau. Quây quần bên chảo thịt nướng thơm phức, đậm đà với những miếng thịt nướng thơm ngon là trải nghiệm bạn nên thử vào mùa đông Hà Nội. Giá mỗi suất ăn từ 150.000 – 200.000 đồng / người. So với những món trên thì món này có thể hơi đắt nhưng điều này hoàn toàn hợp lý vì nó có thể thay thế hoàn toàn một bữa ăn chính.

Nấm nướng

Đồ nướng Mã Mây hay còn gọi là đồ nướng Gầm Cầu là một trong những nhà hàng đồ nướng bạn không thể bỏ qua ở Hà Nội. Ngoài ra, hiện nay có rất nhiều quán thịt nướng phong cách Hàn Quốc để bạn đến thưởng thức.

10. Ốc luộc

Món ốc luộc tưởng chừng đơn giản, dễ thương, “dễ làm” mà không ở đâu có như ở Hà Nội. Khi trời se lạnh, ngồi bên bát ốc nấu thơm mùi sả, nhanh tay gắp những con ốc bên trong, chấm vào nước chấm cam trong suốt. Nước chấm có vị chua, cay, mặn, ngọt vừa đủ quyện với vị giòn sần sật của con ốc nhỏ, ăn vặt là thích.
Ốc luộc

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud